Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Vistas aknu kūka bez piena

Vistas aknu kūka bez piena

0
681
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 160,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 8 gr.
Tauki * 7,3 gr.
Ogļhidrāti* 21 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas aknu kūka bez piena
Saturs

Aknu kūkas ir slavenas ar maigumu un sulīgumu, tāpēc tās tik bieži sastapa un daudzās ģimenēs joprojām atrodamas uz svētku galdiem. Parasti šo ēdienu gatavo, pievienojot pienu, bet, ja kāda iemesla dēļ šis produkts nebija mājās vai tā lietošana nav vēlama, jūs varat pagatavot aknu kūku no vistas aknām bez piena. Rezultāts ir lielisks!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noskalojiet rīsus, līdz ūdens ir caurspīdīgs. Ielej katliņā ar ūdeni, uzvāra, vāra 10 minūtes. Pēc tam rīsiem pievieno vistas aknas, vāra, līdz rīsi ir gatavi (vēl 5 minūtes).
solis 2 no 5
Pārlejiet rīsus un aknas blendera traukā, pievienojiet tiem mīkstinātu sviestu, sāli un piparus. Sakuliet ar blenderi līdz viendabīgai masai, ļaujiet atdzist.
solis 3 no 5
Atsevišķā traukā sakuļ skābo krējumu, olas, sāli, soda un miltus. Uzkarsē pannu un uz lēnas uguns cep 3 olu pankūkas. Pārnes gatavo omleti uz papīra dvieli, lai noņemtu liekos taukus.
solis 4 no 5
Sīpolu nomizo, smalki sakapā. Burkānus nomizo un sarīvē. Cepiet dārzeņus uz lēnas uguns līdz zeltaini brūnai. Atsevišķā traukā sajauc cepamo un biezpiena sieru, pievieno ķiplokus un citrona sulu, kas izlaista caur presi. Visu kārtīgi samaisa.
solis 5 no 5
Apaļā formā savāc aknu kūku. Pirmais slānis ir olu pankūka, otrais - biezpiena masa, trešais - aknu maisījums. Atkārtojiet visu 3 reizes. Vistas aknu kūkas virspusi bez piena apsmērē ar skābo krējumu un, ja vēlas, pārkaisa ar zaļumiem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *