Aknu kūkas klasiskā recepte
0
1275
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
174,7 kcal
Porcijas
5 ports.
Gatavošanas laiks
12 h
Olbaltumvielas *
7,6 gr.
Tauki *
11,5 g
Ogļhidrāti*
15,1 gr.
Aknu kūka nav jācep cepeškrāsnī. Šis ir sirsnīgs ēdiens ar interesantu prezentāciju. Klasiskajā versijā slānim starp aknu kūkām tiek izmantoti cepti sīpoli un burkāni, kā arī majonēzes-ķiploku mērce.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Savāc kūku. Ielieciet aknu pankūku uz līdzena trauka, apsmērējiet to ar majonēzes-ķiploku mērci, virsū uzlieciet sīpolu un burkānu cepeti, pārkaisiet ar zaļumiem, pārklājiet ar nākamo pankūku un turpiniet, līdz beidzas pankūkas un pildījums. Augšējo pankūku pēc vēlēšanās var dekorēt ar zaļumiem vai svaigiem dārzeņiem. Ielieciet kūku ledusskapī uz 8-12 stundām, lai tā labi iemērc.
Labu apetīti!