Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Cūkgaļas aknu kūka ar skābo krējumu

Cūkgaļas aknu kūka ar skābo krējumu

0
1697
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 196,9 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 4 h
Olbaltumvielas * 8,5 gr.
Tauki * 10,9 g
Ogļhidrāti* 15,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas aknu kūka ar skābo krējumu
Saturs

Cūkgaļas aknu kūka ir viena no garšīgām iespējām dažādot ēdienus no šī veselīgā un apmierinošā produkta. Šī kūka rotā jebkuru galdu un ir piemērota īpašam gadījumam. Lai aknas nebūtu rūgtas garšas un būtu maigākas un maigākas, noteikti iemērciet tās pienā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Noskalojiet aknas un iemērciet aukstā pienā 30 minūtes. Sīpolus un burkānus nomizo.
solis 2 no 8
Sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos un apcepiet uz vidējas uguns nelielā eļļā karstā pannā līdz caurspīdīgai.
solis 3 no 8
Sarīvē burkānus un liek uz sīpola.
solis 4 no 8
Izlaidiet aknas caur gaļas mašīnā vai sasmalciniet virtuves kombainā. Pievienojiet tam olas, skābo krējumu un garšvielas. Aknu masā iesijā miltus un labi samaisa.
solis 5 no 8
Uzkarsē pannu, ieziež to ar eļļu un apcep aknu pankūkas uz lēnas uguns no abām pusēm 4 minūtes.
solis 6 no 8
Novietojiet pirmo pankūku uz plakanas plāksnes un pārklājiet ar smalku majonēzes sietu.
solis 7 no 8
Tam virsū liek grauzdētu dārzeņu kārtu. Un tā nolieciet visas pankūkas, veidojot kūku.
solis 8 no 8
Dekorējiet kūkas augšdaļu ar grauzdiņa gabalu un zaļām lapām. Mērcējiet to aukstumā 3 stundas.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *