mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Aknu kūka ar pankūkām

Aknu kūka ar pankūkām

521

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 243,2 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 7,6 gr.

Tauki * 12,1 gr.

Ogļhidrāti* 32,4 g

Saturs

Viņu aknu kūka ir garšīga un oriģināla uzkodu iespēja. Šāda ēdiena pildīšanai ir daudz variāciju. Mēs iesakām pagatavot kārtainās mīklas kūku ar miltu pankūkām. Sirsnīgi un vienkārši!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Mēs rūpīgi nomazgājam aknas. Kūkai piemērota gan cūkgaļa, gan liellopu gaļa.

Sagrieziet aknas mazos gabaliņos un izlaidiet caur gaļas mašīnā.

Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Var samalt.

Sasmalcinātas aknas ievietojiet vienā traukā ar sasmalcinātiem sīpoliem. Mēs viņiem salaužam olas.

Sastāvdaļām pievieno sāli un piparus. Cik jūs uzskatāt par vajadzīgu. Mēs sajaucam saturu.

Izsijājiet miltus un vēlreiz samaisiet aknu mīklu. Gatavs, tagad jūs varat pannā cept aknu pankūkas.

Ielejiet pienu, viegli sakuliet ar mīklu, līdz gluda.

Pankūku gatavošana. Mīklu var pagatavot pēc jums ērtas receptes. Apcep un atdzesē. Ielieciet pirmo pankūku uz plakanas plāksnes, pārklājiet ar majonēzi. Ja jūsu pankūkas izrādījās plānas, tad vienam slānim var izmantot 2-3 gabalus.