Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Saldo piparu salāti ziemai
  4. ➠ Konservēti pipari tomātu sulā

Konservēti pipari tomātu sulā

0
503
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 66,4 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 4,1 gr.
Ogļhidrāti* 16,8 g
* uz 100 gr. produkts
Konservēti pipari tomātu sulā
Saturs

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai klasisku un pārbaudītu recepti saldo papriku konservēšanai tomātu sulā. Izrādās saldskāba uzkoda, kas mielastu laikā pirmā pamet svētku galdu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 15
Kārtojiet dārzeņus un mazgājiet.
solis 2 no 15
Sulai ņemiet gaļīgus tomātus. Sagrieziet tos 4 daļās.
solis 3 no 15
Ielieciet tomātus caur gaļas mašīnā.
solis 4 no 15
Ielejiet tomātus lielā vārīšanas katlā. Jums jāņem tieši 3 litri tomātu biezeņa.
solis 5 no 15
Ielieciet katliņu ar sulu uz uguns. Nomazgājiet papriku no sēklām, noņemiet baltās starpsienas. Papriku sagriež 4 daļās.
solis 6 no 15
Nosver granulēto cukuru.
solis 7 no 15
Izmēriet sāli un saulespuķu eļļu bez smaržas.
solis 8 no 15
Kad tomātu sula vārās, pievienojiet granulētu cukuru un sāli, samaisiet un ielejiet augu eļļu.
solis 9 no 15
Pagaidiet otro vārīšanos, iemērciet masā papriku.
solis 10 no 15
Pēc vārīšanās vāra vēl 15 minūtes. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi.
solis 11 no 15
Izmēriet pareizo etiķa daudzumu. Jūs varat izmantot 9% etiķi, bet sagatave izrādīsies skāba.
solis 12 no 15
Ielieciet ķiplokus katliņā, samaisiet un vāriet vēl 5 minūtes.
solis 13 no 15
Ielejiet etiķi, samaisiet un sakārtojiet sagatavi sterilizētās burkās.
solis 14 no 15
Sarullējiet piparu burkas.
solis 15 no 15
Apgrieziet sagataves otrādi ar vākiem zem siltas segas un ļaujiet tām lēnām sasilt līdz istabas temperatūrai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *