Persiku kompots bez sterilizācijas, bez sēklām 3 litru burkai ziemai

0
161
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,6 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 16,4 gr.
Persiku kompots bez sterilizācijas, bez sēklām 3 litru burkai ziemai

Persiku kompots ar aromātiskiem un skaistiem augļiem un bagātīgu garšu ir ļoti pieprasīts daudzās ģimenēs. Šajā receptē jums tiek ieteikts to pagatavot bez kauliņiem un konservēt bez sterilizācijas. Svarīgs nosacījums šādai sagatavošanai ir rūpīga kārbu sagatavošana kompotam. Viņam viņi arī izvēlas cietus un nogatavojušos persikus un pēc garšas izvēlas augļu daudzumu vienā kārbā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Augstas kvalitātes persikus, kas izvēlēti kompotam, noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar salveti. Tad sagrieziet augļus uz pusēm ar nazi gar rievu un noņemiet sēklas. Izmantojot cirtainu nazi, sagrieziet persikus vienāda izmēra gabaliņos.
solis 2 no 5
Katliņā uzvāra tīru ūdeni, izšķīdina tajā cukuru (aprēķiniet ūdens un cukura daudzumu jūsu sagataves tilpumam) un vāriet sīrupu pāris minūtes.
solis 3 no 5
Persiku gabaliņus uz jebkuras ierīces (caurdurī vai sietiņā) iemērciet verdošā sīrupā 20 sekundes, tas ir, blanšējiet.
solis 4 no 5
Tad uzmanīgi pārnes no iepriekš sagatavotajām burkām, piepildot tās vismaz uz pusi tilpuma. Tad ielejiet persikus burkā ar cukura sīrupu līdz pašam kaklam.
solis 5 no 5
Nekavējoties hermētiski aizveriet burkas ar vārītiem vākiem. Pārbaudiet, vai šuves ir drošas. Tad ielieciet tos uz vākiem un vienu dienu pārklājiet ar siltu segu. Pārvietojiet pilnībā atdzesētās persiku kompota burkas bez sēklām uzglabāšanai vēsā vietā.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *