Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Persiku kompots bez sterilizācijas ar sēklām 3 litru burkā ziemai

Persiku kompots bez sterilizācijas ar sēklām 3 litru burkā ziemai

0
568
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,6 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 16,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Persiku kompots bez sterilizācijas ar sēklām 3 litru burkā ziemai
Saturs

Persiki kompotā lieliski saglabā savu aromātu un priecēs jūs ar savu garšu visu gadu. Mēs sagatavojam kompotu ziemai 3 litru burkās, izmantojot dubultās ielešanas metodi, tas ir, bez sterilizācijas. Šai sagatavei izvēlamies blīvus, nogatavojušos un nebojātus augļus un sēklas, sēklas neizņemam, būs garšīgāk. Augļu daudzumu burkā ievietojam pēc saviem ieskatiem, jo ​​kāds dod priekšroku konservētiem augļiem, bet kāds tikai kompotu. Lai sagatave būtu nedaudz skābāka un uzticamāka, pievienojiet nedaudz citronskābes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pirmais solis ir rūpīgi sagatavot burkas šai sagatavei. Nomazgājiet tos ar cepamo sodu, labi noskalojiet ar aukstu ūdeni un jebkādā veidā sterilizējiet.
solis 2 no 5
Persikus iemērciet cepamā soda šķīdumā (1 tējkarote uz 1 litru ūdens) 20 minūtes, lai labi izskalotu to samtaino miziņu un pēc tam noskalotu. Ielieciet sagatavotos augļus burkās, piepildot tos ne pārāk cieši, pretējā gadījumā tie var saburzīties.
solis 3 no 5
Tad persikus burkās pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vārītiem vākiem un 40 minūtes ietin ar frotē dvieli.
solis 4 no 5
Pēc pirmās uzpildes reizes iztukšojiet ūdeni no kārbām caur īpašu vāku atsevišķā katliņā. Šajā ūdenī katliņā uzvāra cukura sīrupu ar citronskābi, pamatojoties uz kārbu skaitu ar sagatavi. Pāris minūtes vāra sīrupu. Tad persikus ielej ar verdošu sīrupu, piepildot burkas līdz pašai augšai.
solis 5 no 5
Nekavējoties hermētiski aizveriet burkas ar vākiem, pārbaudiet šuvju uzticamību un novietojiet otrādi. Dienu iesaiņojiet persiku kompota burkas ar jebkuru siltu segu. Uzglabājiet pilnībā atdzesētu kompotu tumšā, aukstā vietā.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *