Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smilšu kūka ar brūklenēm un biezpienu

Smilšu kūka ar brūklenēm un biezpienu

0
451
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 174,9 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 5,7 g
Tauki * 3,7 gr.
Ogļhidrāti* 33,9 g
* uz 100 gr. produkts
Smilšu kūka ar brūklenēm un biezpienu
Saturs

Viegli un smalki konditorejas izstrādājumi, pievienojot brūklenes - jūs laizīsit pirkstus!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ielieciet blenderī izsijātus miltus, atdzesētu sviestu, sagrieztu gabaliņos un pūdercukuru, sasmalciniet visas sastāvdaļas drupatās. Tad pievienojiet pāris dzeltenumus un mīciet vēl, lai mīkla savāktos bumbiņā.
solis 2 no 5
Iegūto mīklu izrullē uz cepamā papīra un liek cepamtraukā. Veidlapa nedrīkst būt stikla. Veidojiet mazas malas, izveidojiet mīklai caurumus ar dakšiņu un ielieciet vēsā vietā uz 20 minūtēm.
solis 3 no 5
Biezpienu liek blenderī, pievieno cukuru un mīca, līdz iegūta viendabīga konsistence. Pievienojiet olas, ogu jogurtu un izsijātu cieti. Sakuliet mīklu līdz gludai.
solis 4 no 5
Iegūto maisījumu lej veidnē ar mīklu, uz virsmas sadala brūklenes un cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
solis 5 no 5
Cepiet šajā temperatūrā, līdz malas ir brūnas, tad nolaidiet to līdz 160 un cepiet vēl 30 minūtes. Gatavību var noteikt pēc kūkas malām, tām vajadzētu kļūt elastīgām un zeltaini brūnām, un vidusdaļa paliks nedaudz mīksta. Atvienojiet cepeškrāsni un ļaujiet kūkai atdzist. Izņemiet to vēl siltu un vēsu. Kad atdzisis, atdzesē ledusskapī 3 stundas. Smilšu kūka ar brūklenēm un biezpienu ir gatava. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *