Pica ar jogurtu pannā
0
567
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
164,4 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
10 min.
Olbaltumvielas *
7 gr.
Tauki *
8,8 g
Ogļhidrāti*
27,7 g
Atzīstieties, vai jums kādreiz ir gadījies, ka vēlaties palutināt sevi ar sātīgas picas šķēli, un izredzes uzkarsēt cepeškrāsni, lai izceptu pāris mazas šķēlītes, nešķiet tik vilinoša? Vai varbūt jums vispār nav krāsns? Tad šī recepte ir ideāli piemērota jums!
Padoms: Protams, picas pildījumu var mainīt sev, pievienot tomātus, marinētus gurķus, gaļu, ananāsus - vārdu sakot, kā vien sirds kāro.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc tam bļodā pievienojiet skābo krējumu vai jogurtu, kas, ja vēlaties, tiek aizstāts arī ar taukainu kefīru vai citu līdzīgu piena produktu. Mīciet mīklu, līdz iegūstat gludu gabaliņu, kas nelīp pie rokām. Ieeļļojiet to ar nelielu daudzumu augu eļļas, pievelciet trauku ar plastmasas plēvi, lai mīkla nesasniegtu, un ievietojiet to siltā vietā 10-15 minūtes. Nav nepieciešams tik ilgi gaidīt, bet tad mīkla būs mazāk elastīga un ar to būs grūtāk strādāt, tāpēc tagad varat sākt gatavot pildījumu topošajai picai.
Pārklājiet picu ar vāku un kādu laiku turiet to tur. Lai pārliecinātos, jūs varat nedaudz samazināt uguni. Vidēji gaidīšanas laiks ir aptuveni 10 minūtes, bet, tā kā viss ir individuāls, paskatieties uz siera kušanas pakāpi un dārzeņu maigumu.Tiklīdz jums šķiet, ka tie ir ideāli - droši noņemiet pannu no uguns, ielieciet picu uz sava šķīvja un izbaudiet rezultātu.
Labu apetīti!