Kārtainās mīklas melleņu pīrāgs
0
1167
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
203,2 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
5,2 gr.
Tauki *
5 gr.
Ogļhidrāti*
37,3 gr.
Tirgū parādoties gatavām saldētām kārtainām mīklas izstrādājumiem, ekspress recepšu skaits ir daudzkārt palielinājies. Galu galā, kas var būt vieglāk un ātrāk, kā izrullēt gatavo kārtaino mīklu, ielikt tajā pildījumu un ievietot iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Izņemiet kārtaino mīklu no iepakojuma, novietojiet to uz pergamenta gabala un ļaujiet tai pilnībā atkausēt. Pēc tam to izrullē ne vairāk kā 0,5 cm biezā kārtā.Lūdzu, ņemiet vērā, ka kārtainā mīkla ir jāvelmē vienā virzienā, lai cepšanas laikā tā paceltos. Melleņu pīrāgam labāk izmantot mīklu bez rauga, lai gan eļļas satura dēļ tā ir vairāk kaloriju nekā raugs. Kārtainā mīkla, kas izgatavota no kārtainās mīklas bez rauga, ir kraukšķīgāka un trauslāka, un tā paceļas labāk nekā mīkla, kas izgatavota no rauga kārtainās mīklas.
Labu apetīti!