Pīrāgs ar rozā lasi un kartupeļiem cepeškrāsnī
0
2112
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
136,4 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
140 minūtes
Olbaltumvielas *
6,6 gr.
Tauki *
5,8 gr.
Ogļhidrāti*
30,3 g
Sāļo mājās gatavoto konditorejas izstrādājumu cienītājiem es vēlos piedāvāt brīnišķīgu pīrāga recepti ar rozā lasi un kartupeļiem. Pīrāgu var pasniegt pie tējas vai kā vakariņas. Pīrāgs ar rozā lasi un kartupeļiem izrādās sulīgs un diezgan aromātisks. Noteikti mēģiniet to pagatavot.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sildiet pienu mikroviļņu krāsnī, pievienojiet sauso raugu, granulētu cukuru un nedaudz miltu. Samaisiet. Kad mīkla labi uzrūgst, izsijāt atlikušos kviešu miltus. Labi mīciet mīklu. Pievelciet ar pārtikas plēvi un atstājiet siltā vietā. Kad mīkla ir laba, mīciet to un ļaujiet tai nostāvēties vēl 30 minūtes. Nomazgājiet kartupeļus un pēc tam mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju, sagrieziet plānās šķēlītēs.
Cepešpannu, kurā cepīsiet pīrāgu, ieeļļojiet ar mazu augu eļļu, pēc tam izklājiet pusi mīklas, ielieciet sasmalcinātus kartupeļus, nedaudz sāli, pēc tam ielieciet pusi zivju, izklājiet virsū sīpolus un pēc tam ielieciet atlikušo rozā lasis. Sviestu sagrieziet kubiciņos un vienmērīgi izklājiet pa visu virsmu.
Labu apetīti!