Kārtainās rauga mīklas zemeņu pīrāgs

0
1607
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 257 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 15,9 gr.
Ogļhidrāti* 38,2 g
Kārtainās rauga mīklas zemeņu pīrāgs

Kārtainā rauga mīkla ir ideāli piemērota pīrāgiem. Cepot, tas kļūst mīksts un pūkains. Ja sekojat skaitlim, bet tajā pašā laikā ļoti vēlaties desertu, tad pievērsiet uzmanību rauga kārtainās mīklas izstrādājumiem, jo ​​to ražošanai tiek izmantots mazāk eļļas nekā bez rauga.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet zemenes. Noņemiet astes, izmetiet bojātās ogas. Ļaujiet tai nožūt un tikai tad pārgrieziet katru ogu uz pusēm.
solis 2 no 5
Rauga kārtaino mīklu nedaudz atkausē. Novietojiet to uz pergamenta, lai to varētu viegli pārvietot uz cepešpannu, un sarullējiet to taisnstūra kārtā. Mīklas biezumam jābūt apmēram 1 cm. Taisnstūrveida mīklas loksnes malās veiciet griezumus (sk. Fotoattēlu). Ievietojiet zemeņu ievārījumu centrā un vienmērīgi sadaliet to.
solis 3 no 5
Ielieciet sagatavotās zemenes virs ievārījuma un apkaisa ar cukuru.
solis 4 no 5
Pārklājiet pīrāga pildījumu ar sānu sloksnēm. Dariet to nelielā leņķī. Tas padarīs kūku skaistāku. Kūkas virsmu apsmērē ar olas dzeltenumu, lai tā pēc cepšanas būtu brūna. Cepešpannu ar pīrāgu liek cepeškrāsns, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 ° C, vidējā līmenī un cep apmēram pusstundu.
solis 5 no 5
Gatavo pīrāgu atdzesē un pasniedz, sagriež porcijās.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *