Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Pīrāgi
  3. ➠ Zemeņu pīrāgs
  4. ➠ Saldēts zemeņu kārtainās mīklas pīrāgs

Saldēts zemeņu kārtainās mīklas pīrāgs

0
1937
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 257,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 5,9 gr.
Tauki * 14,3 g
Ogļhidrāti* 32,3 g
* uz 100 gr. produkts
Saldēts zemeņu kārtainās mīklas pīrāgs
Saturs

Vienmēr uzglabājiet kārtainās mīklas iepakojumu un saldētas zemenes saldētavā, lai nebūtu jābaidās no negaidītiem viesiem. Galu galā kārtainās mīklas pīrāgs ar saldētām zemenēm patiesi ir izteikta recepte. Viesiem nebūs laika mirkšķināt acis, bet viņš jau ir gatavs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Ievietojiet saldētas zemenes pannā un uzkarsējiet uz lēnas uguns.
solis 2 no 11
Ielejiet tajā cukuru un samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Ja jums ir saldas zemenes vai jums patīk deserti ar skābumu, varat droši samazināt cukura daudzumu uz pusi.
solis 3 no 11
Tad pievienojiet karoti kukurūzas cietes un rūpīgi samaisiet. Tas neļaus zemeņu pildījumam izplūst no pīrāga, to cepot.
solis 4 no 11
Kad zemenes sabiezējušas, izslēdziet uguni un ļaujiet atdzist gatavajam pīrāga pildījumam.
solis 5 no 11
Kārtaino mīklu nedaudz atkausējiet, lai to būtu vieglāk apstrādāt. Izrullējiet to apmēram 3-4 mm biezā taisnstūra kārtā uz miltiem pārklātas darba virsmas. Kārtaino mīklu izrullējiet tikai vienā virzienā, lai cepot tā labāk "augtu".
solis 6 no 11
Izgrieziet mīklas slāni 2 vienādās daļās, no kurām vienu pēc tam sagriež apmēram 1 cm platās garās sloksnēs (veiciet vertikālus griezumus), tās kalpos kā dekors mūsu kūkai.
solis 7 no 11
Cepšanas traukā ievietojiet visu mīklas plāksni un viegli izklājiet to pa visu virsmu, neaizmirstot veidot apmales.
solis 8 no 11
Pārnes zemeņu pildījumu uz pamatnes, kas izveidota no kārtainās mīklas, un vienmērīgi to sadala.
solis 9 no 11
Uzlieciet mīklas sloksnes virs zemeņu pildījuma, veidojot no tām režģi. Pēc tam nogrieziet no malām visu nevajadzīgo un apsmērējiet kūku ar olas dzeltenumu, lai cepot tā labāk brūna.
solis 10 no 11
Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 20-25 minūtes.
solis 11 no 11
Gatavam kārtainās mīklas pīrāgam ar zemenēm ļauj nedaudz atdzist un pasniedz. Starp citu, ir ļoti garšīgi ēst šo pīrāgu ar liekšķeri vaniļas saldējuma.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *