Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Krāsnī saldēts sarkano jāņogu pīrāgs

Krāsnī saldēts sarkano jāņogu pīrāgs

0
725
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 143,9 kcal
Porcijas 16 osta.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 6 gr.
Tauki * 4,4 gr.
Ogļhidrāti* 26,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Krāsnī saldēts sarkano jāņogu pīrāgs
Saturs

Ja kopš vasaras izdevās iesaldēt dažas ogas, tad tas ir lielisks attaisnojums, lai aukstajā ziemas sezonā pagatavotu gardu kārumu un savāktu draugus tējai. Sarkano jāņogu dēļ mīkla izrādās mēreni mitra, labi piesātināta ar ogu sulu un pārspēj visas jūsu cerības. Ja vēlaties tādu pašu rezultātu, tad droši sāciet gatavot.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Kamēr ogas atkausē, sagatavo pīrāga mīklu. Lai to izdarītu, apvienojiet vistas olas ar granulētu cukuru un sakuliet ar maisītāju, līdz olu masa ir kļuvusi skaidra. Tomēr ir svarīgi nepārspīlēt.
solis 2 no 5
Olu-cukura maisījumā ielej kefīru istabas temperatūrā un pievieno sviestu. Mēs turpinām pārspēt masu līdz gludai.
solis 3 no 5
Tad šķidrā pamatnē pakāpeniski pievieno miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri, un mīca viendabīgu, krēmveida konsistences mīklu. Tad mēs ietaukojam cepamo trauku ar plānu sviesta kārtu un piepildām to ar mīklu, vienmērīgi sadalot to pa visu veidnes virsmu.
solis 4 no 5
Ielieciet atkausētās ogas virs mīklas un apkaisa tās ar granulētu cukuru. Viegli izkausējiet sarkanās jāņogas mīklā, lai lielākā daļa būtu iegremdēta.
solis 5 no 5
Mēs nosūtām izveidoto pīrāgu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 190 grādiem, un cep stundu. Krāsni labāk neatvērt pirmajās 30 minūtēs, lai tā labāk ceļas. Mēs nosaka pīrāga gatavību ne tikai pēc izskata, bet arī ar koka zobu bakstāmais. Tam vajadzētu palikt sausam, kad tas iznāk no mīklas. Pasniegšanai varat kūku apkaisīt ar plānu pūdercukura kārtu vai, izmantojot iztēli, izdomāt savu dekoru.
Mēs novēlam jums labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *