Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Pīrāgi
  3. ➠ Melno jāņogu pīrāgs
  4. ➠ Pīrāgs ar saldētām jāņogām uz kefīra

Pīrāgs ar saldētām jāņogām uz kefīra

0
1938
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 119,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 5,2 gr.
Ogļhidrāti* 21,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pīrāgs ar saldētām jāņogām uz kefīra
Saturs

Saldētas jāņogas var būt garšīgs pildījums pašmāju ceptiem izstrādājumiem, nevis tikai dzērienu pamats. Uz kefīra mīklas pīrāgs ar šādām jāņogām tiek sagatavots vienkārši un ātri, kas padara recepti populāru daudzu mājsaimnieču vidū. Ja ņemat dažādas ogas (melnās un sarkanās jāņogas), tad deserts būs skaists.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Jums nav nepieciešams atkausēt pīrāga jāņogas, vienkārši izmēriet nepieciešamo daudzumu.
solis 2 no 10
Sadaliet trīs vistas olas bļodā mīcīšanai un pievienojiet tām cukuru.
solis 3 no 10
Ar putojamo slotiņu vai labāk ar mikseri sakuļ olas ar cukuru līdz baltumam. Tad šai masai pievieno istabas temperatūras kefīru un mīkstinātu sviestu un samaisa.
solis 4 no 10
Izsijājiet miltus uz sieta. Pēc tam, turpinot putošanas procesu, pievienojiet miltus un cepamo pulveri un mīciet mīklu līdz gludai. Tam vajadzētu būt tādai konsistencei kā biezs skābs krējums.
solis 5 no 10
Eļļojiet jebkuru cepšanas trauku ar nedaudz augu eļļas un apkaisa ar mannu vai maizes drupatu. Ieliet mīcīto mīklu veidnē.
solis 6 no 10
Pēc tam vienmērīgai kārtai virs mīklas liek pusi no sasalušajām jāņogām un ar karoti nedaudz iemērc mīklā.
solis 7 no 10
Tad pārlejiet pārējās jāņogas virsū un apkaisa ar cukuru.
solis 8 no 10
Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 45 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar koka nūju. Cepts pīrāgs ar saldētām mellenēm uz kefīra ir gatavs. Atdzesējiet to, izslēdzot cepeškrāsni, un pēc tam uzmanīgi noņemiet to no veidnes.
solis 9 no 10
Jūs varat izrotāt kūku pēc savas patikas ar cukura pulveri vai veselām ogām.
solis 10 no 10
Pīrāgu sagriež porcijās un pasniedz.
Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *