Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Pīrāgi
  3. ➠ Ķiršu pīrāgi
  4. ➠ Saldēts ķiršu pīrāgs ar kefīru

Saldēts ķiršu pīrāgs ar kefīru

0
512
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 136,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,9 gr.
Tauki * 7,9 gr.
Ogļhidrāti* 27 gr.
* uz 100 gr. produkts
Saldēts ķiršu pīrāgs ar kefīru
Saturs

Mīkla ķiršu pīrāgam, mīcīta ar kefīru, padara ceptos izstrādājumus ļoti maigus un mīkstus, kas garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem. Pīrāga pagatavošana ir vienkārša un vienmēr izdodas pat ar jaunajām mājsaimniecēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet visas pīrāga sastāvdaļas pareizajā daudzumā. Iepriekš atkausējiet ķiršus, iztukšojiet visu sulu un nedaudz izspiediet ogas, lai tie nepadarītu mīklu pārāk šķidru. Mīcīšanas traukā ar putojamo slotiņu sakuļ olas, cukuru un vaniļu. Nedaudz uzsildiet kefīru, izšķīdiniet tajā soda, pārlejiet ar sakultām olām un samaisiet.
solis 2 no 7
Tad šai masai pievieno augu eļļu un vēlreiz samaisa.
solis 3 no 7
Šajā šķidrā mīklas pamatnē caur sietu ielej vajadzīgo daudzumu miltu.
solis 4 no 7
Izmantojiet noslaucīt vai karoti, lai mīcītu mīklu līdz gludai. Tam vajadzētu būt bieza skābā krējuma konsistencei un vienmērīgi ielej no karotes.
solis 5 no 7
Nogaršojiet mīklu un pievienojiet nedaudz cukura, jo atkausētie ķirši ir diezgan skābi. Cepšanas trauku, vēlams noņemamu, pārklāj ar eļļu. Ielejiet tajā mīcīto mīklu un uzlieciet uz tās sagatavotās ogas.
solis 6 no 7
Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 50 minūtes. Pārbaudiet cepšanas gatavību ar koka nūju.
solis 7 no 7
Pīrāgs ar saldētiem ķiršiem uz kefīra ir gatavs. Atdzesējiet, viegli noņemiet no veidnes, pārlejiet ar ievārījumu vai jebkuru glazūru un varat pasniegt pie galda.
Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *