Skābenes un rabarberu pīrāgs

0
2399
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 151,2 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 3,4 gr.
Tauki * 3,9 gr.
Ogļhidrāti* 32,2 g
Skābenes un rabarberu pīrāgs

Oriģinālais pīrāgs ir izgatavots no rabarberiem un skābenēm. Cepamie produkti ir mēreni saldi, ar patīkamām svaigām augu notīm. Ēdiens kalpos kā lielisks deserts tējas dzeršanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Skābenes un rabarberus nomazgā zem ūdens un sasmalcina. Rabarberos vispirms jānoņem plāna miziņa. Pēc ēdiena sasmalcināšanas ielieciet to dziļā traukā.
solis 2 no 6
Virsū pārkaisa ar cukuru un cieti. Rūpīgi samaisiet. Pīrāga pildījums ir gatavs.
solis 3 no 6
Pamatnei mums vajag rauga mīklu. Jūs varat izmantot gatavu vai mīcīt pats. Lai to izdarītu, ielejiet raugu ar svaigu pienu, pievienojiet sāli un tējkaroti cukura. Maisa līdz gludai. Atsevišķā traukā sasmalciniet atlikušo cukuru ar olu, apvienojiet ar raugu, sviestu un augu eļļu un izsijātiem miltiem. Mīca un uzstāj siltā vietā. Tad mēs to sadalām divās daļās un sarullējam slāņos.
solis 4 no 6
Cepamo formu ieziež ar eļļu, izklāj vienu mīklas kārtu. Uz tā - skābenes un rabarberu pildījums.
solis 5 no 6
Aizveriet augšpusi ar otru mīklas kārtu. Dekorēšanai ar nazi izgriezām rakstus. Pārklājiet ar sakultu olu ruddy nākotnes kūkai. Mēs izveidojam nelielu caurumu mīklas augšējā slāņa centrā un cepam cepeškrāsnī 50 minūtes 180 grādu temperatūrā.
solis 6 no 6
Gatavo kūku nedaudz atdzesē, sadala porcijās un dekorēšanai pārkaisa ar pūdercukuru. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *