Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Skābenes pīrāgs ar kefīru

Skābenes pīrāgs ar kefīru

0
1600
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 220 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 3 gr.
Tauki * 12,8 g
Ogļhidrāti* 27,7 g
* uz 100 gr. produkts
Skābenes pīrāgs ar kefīru
Saturs

Ja šogad jums ir bagātīga skābenes raža un neesat pārliecināts, ko iesākt ar visu šo bagātību, pamēģiniet cept skābenes pīrāgu ar kefīru. Šī garšīgā un, pats galvenais, veselīgā mīkla ir unikāla ar to, ka tā atbilst absolūti ikviena gaumei: gan pieaugušajiem, gan bērniem. Jums noteikti vajadzētu izmēģināt.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Rūpīgi sakuliet olas ar 100 gramiem cukura, līdz tas ir gluds un cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 2 no 12
Olu-cukura maisījumā ielej kefīru, samaisa.
solis 3 no 12
Ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī izkausē margarīnu līdz šķidram, ielej to mīklā, visu samaisa.
solis 4 no 12
Mīklai pievieno sāli, soda un vanilīnu, samaisa. pakāpeniski ielejiet miltus mīklā, mīciet mīklu līdz gludai.
solis 5 no 12
Gatavo mīklu sakuļ ar mikseri, lai tajā nebūtu kunkuļu.
solis 6 no 12
Šķirojiet skābenes, mazgājiet un nosusiniet uz papīra dvieļa. Sagrieziet skābenes mazos gabaliņos.
solis 7 no 12
Ābolu nomazgā, nomizo un ar mizu sagriež mazos kubiņos.
solis 8 no 12
Bļodā apvienojiet ābolu un skābenes, pārklājiet tos ar cukuru un cieti, viegli samaisiet pildījumu.
solis 9 no 12
Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu, ielejiet tajā pusi no sagatavotās mīklas.
solis 10 no 12
Mīklai vienmērīgi izklājiet skābenes un ābolu pildījumu.
solis 11 no 12
Pildījumu pārlej ar atlikušo mīklas pusi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai, cep tajā skābenes pīrāgu 40 minūtes.
solis 12 no 12
Gatavo jogurta skābenes pīrāgu izņem no formas, ļauj nedaudz atdzist un pasniedz!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *