Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavaša pīrāgi ar maltu gaļu pannā

Lavaša pīrāgi ar maltu gaļu pannā

1
2225
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 207 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 10,7 g
Tauki * 19,4 g
Ogļhidrāti* 11,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lavaša pīrāgi ar maltu gaļu pannā
Saturs

No visas sirds un ar lielu prieku vēlos dalīties ar interesantu recepti. Es ierosinu kā sātīgas pusdienas pannā pagatavot neparasti mutē kūstošus pitas pīrāgus ar maltu gaļu. Cepšana ir ātra un vienkārša. Un rezultāts nav slavējams! Noteikti gatavojiet ēdienu, un jūsu ģimenei paliks patīkams neaizmirstams iespaids.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas maltiem pitas pīrāgiem. Dilles rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī un nosusiniet. Sīpolus nomizo, noskalo zem ūdens un smalki sagriež ar nazi.
solis 2 no 9
Ķiplokus nomizo, noskalo zem ūdens. Izmēriet nepieciešamo adžikas daudzumu. Adžikas vietā varat izmantot kečupu, tomātu pastu vai mērci. Pielāgojiet ķiploku daudzumu pats.
solis 3 no 9
Ielieciet malto gaļu dziļā bļodā. Garšojiet pēc garšas ar sāli un maltām garšvielām. Sasmalciniet ķiplokus ar nazi vai izlaidiet caur presi, pievienojiet maltai gaļai un pēc tam ielejiet adžiku. Labi sakuļ un kārtīgi samaisa.
solis 4 no 9
Sasmalcinātus sīpolus liek labi uzkarsētā pannā, kas ieziesta ar nedaudz augu eļļas, un apcep, līdz tie ir mīksti. Tad pievienojiet malto gaļu un apcepiet 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 5 no 9
Ar asu nazi smalki sagrieziet sagatavotās dilles. Sadaliet vistas olas dziļā bļodā, pievienojiet sasmalcinātas dilles un skābo krējumu. Rūpīgi samaisiet ar dakšiņu līdz gludai.
solis 6 no 9
Armēņu lavaša loksnes sagriež vairākās vienādās daļās. Ieeļļojiet katru daļu ar majonēzi, vienmērīgi sadalot to pa visu pitas maizes virsmu, ielieciet maltās gaļas pildījumu centrā.
solis 7 no 9
Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves un liek virsū maltai gaļai. Pielāgojiet siera daudzumu, tauku saturu un tekstūru pats.
solis 8 no 9
Pēc tam maigi veidojiet trīsstūrveida pīrādziņus un labi izmazgājiet sagatavotajā mīklā, lai pīrāgi būtu pilnībā pārklāti ar olu masu.
solis 9 no 9
Dziļu pannu labi uzkarsē uz mērenas uguns, ielej nelielu daudzumu augu eļļas un izklāj sagatavotos pīrāgus, apcep līdz garšīgai kraukšķīgai garozai no abām pusēm. Gatavos pīrāgus ar malto gaļu liek uz šķīvja un pasniedz.

Izklaidējieties ar vienkāršiem un gardiem ceptiem izstrādājumiem!

Līdzīgas receptes

Komentāri (1) 1

pievienot
Veronika 20-08-2021 20:34
Es to sagatavoju. Ļoti garšīgs. Paldies par recepti!
Atbildēt
Vietnes administrēšana
lūdzu, Veronika, mēs centīsimies arī turpmāk publicēt labākās receptes!

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *