Jēra plovs katlā uz uguns

0
2348
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 133,6 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 5,5 gr.
Tauki * 9,8 g
Ogļhidrāti* 26,6 gr.
Jēra plovs katlā uz uguns

Garšīgi gardu jēra plovu, kas pagatavots virs uguns, ir ļoti viegli pagatavot! Šis ir neticami garšīgs un apmierinošs ēdiens. Jērs izrādās pārsteidzoši maigs un mīksts, un rīsi ir drupani un aromātiski. Vienkārši garšīgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Noskalojiet rīsus un iemērciet tos aukstā ūdenī.
solis 2 no 6
Tagad mēs mazgājam jēru un notīra to no baltās plēves, sagriež gaļu apmēram 1,5 * 1,5 cm kubiņos.
solis 3 no 6
Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos.
solis 4 no 6
Mēs arī mizojam un mazgājam burkānus, pēc tam sagriežam plānās sloksnēs.
solis 5 no 6
Katlā ielej augu eļļu un uzkarsē, ielieciet jēra gaļu un apcepiet to 10 minūtes, maisot, tad pievienojiet sīpolus un burkānus un turpiniet cept vēl 10 minūtes.
solis 6 no 6
Tagad mēs notecinām ūdeni no rīsiem un pievienojam to katlam, pievienojam garšvielas (melnos piparus, malto sarkano, ķimenes), sāli un ielejam ūdeni. Centrā ielieciet visu ķiploku galvu. Vāra zem vāka 40 minūtes.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *