Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Plovs
  3. ➠ Plovs
  4. ➠ Plovs no brūnajiem rīsiem ar jēru

Plovs no brūnajiem rīsiem ar jēru

0
1375
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 296,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 6 gr.
Tauki * 33,8 g
Ogļhidrāti* 27,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Plovs no brūnajiem rīsiem ar jēru
Saturs

Pikniks vai sātīgas pusdienas lielam uzņēmumam - plovs ar jēra gaļu palīdzēs pabarot ikvienu. Šajā receptē mēs parādīsim, kā pagatavot gardu brūno rīsu ēdienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Labi izskalojiet rīsus un pusstundu pārklājiet ar aukstu ūdeni.
solis 2 no 12
Burkānus nomizo, nomazgā un sagriež sloksnēs.
solis 3 no 12
Noņemiet miziņas no sīpoliem un sagrieziet tos pusgredzenos. No ķiplokiem noņemiet mizas augšējo slāni un sagrieziet saknes.
solis 4 no 12
Sagrieziet bekonu mazos kubiņos. Sildiet katlu uz lielas uguns. tad ielieciet taukus un izkausējiet taukus. No katla noņemiet dradžus ar karoti.
solis 5 no 12
Cepiet jēru taukos no visām pusēm.
solis 6 no 12
Tad ielieciet sīpolu katlā un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 7 no 12
Ceptajiem sīpoliem pievieno gaļu un burkānus, turpina cept uz vidējas uguns 15 minūtes.
solis 8 no 12
Kad burkāni kļūst mīksti, katlā ielej verdošu ūdeni, zirvaku uzvāra un turpina vārīt uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
solis 9 no 12
Tad pievieno ķiplokus un ķimenes, vāra vēl 15 minūtes, sāli pēc garšas. Zirvak vajadzētu būt nedaudz sāļam.
solis 10 no 12
Pēc tam ielieciet rīsus katlā un pievienojiet vairāk verdoša ūdens, lai tas pārklātu graudaugus. Plāvu uzvāra un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
solis 11 no 12
Pēc tam, izmantojot dziļu bļodu, savāc rīsus ar priekšmetstikliņu un 25–30 minūtes tur katlu virs lēnākās uguns, lai iztvaikotu atlikušais buljons.
solis 12 no 12
Noņemiet bļodu, samaisiet plovu un varat palutināt mīļotos un viesus.

Labu apetīti!
 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *