Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Plovs
  3. ➠ Plovs
  4. ➠ Liellopu plovs katlā uz uguns

Liellopu plovs katlā uz uguns

0
1773
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 135,2 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 6,1 gr.
Tauki * 9,7 g
Ogļhidrāti* 26,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Liellopu plovs katlā uz uguns
Saturs

Plovu katlā ar sulīgu liellopa gaļu un aromātiskām garšvielām vislabāk var iegūt uz uguns, sātīgi, apbrīnojami aromātiski, šāds ēdiens paliks atmiņā uz ilgu laiku!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Gatavojot gaļu un dārzeņus, noskalojiet rīsus un iemērciet tos aukstā ūdenī.
solis 2 no 7
Liellopu gaļu nomazgā, nomizo gaļu no baltās plēves un sagriež apmēram 1,5 x 1,5 cm lielos kubiņos.
solis 3 no 7
Mēs tīrām un mazgājam burkānus, sagriež tos plānās sloksnēs.
solis 4 no 7
Tagad mizojiet sīpolu, sagrieziet to pusgredzenos.
solis 5 no 7
Katlā ielej augu eļļu, uzkarsē un izklāj liellopa gaļu. Cepiet 10 minūtes no abām pusēm.
solis 6 no 7
Pēc tam pievienojiet tam sīpolus un burkānus, samaisiet un turpiniet cept vēl 10 minūtes.
solis 7 no 7
Mēs aizmidzam rīsus, ķimenes, maltus sarkanos un melnos piparus, kā arī sāli. Visas sastāvdaļas sajauc un ielej ūdenī. Vāra plovu 45-50 minūtes. zem vāka, līdz rīsi ir pilnībā vārīti. Ja ūdens sāk vārīties, pievienojiet vēl nedaudz, lai rīsi nedeg.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *