Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Plovs
  3. ➠ Plovs
  4. ➠ Cūkgaļas plovs katlā uz uguns

Cūkgaļas plovs katlā uz uguns

0
2485
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 102,4 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 3,9 gr.
Tauki * 12,7 g
Ogļhidrāti* 8,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas plovs katlā uz uguns
Saturs

Ēdieni uz ugunskura vienmēr izrādās aromātiskāki un bagātīgāki. Viena no labākajām iespējām piknikam dabā ar draugiem ir cūkgaļas plovs. Trauks izrādās ļoti apmierinošs, un ar to jūs varat viegli pabarot lielu uzņēmumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Cūkgaļu nomazgā, nosusina un sagriež kubiņos. Sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānu - sloksnēs. Noskalojiet rīsus, līdz ūdens kļūst dzidrs.
solis 2 no 6
Uzlieciet katlu virs uguns, ielejiet tajā augu eļļu, izklājiet gaļu un apcepiet no visām pusēm.
solis 3 no 6
Tad pievienojiet sīpolus un burkānus, turpiniet cept, līdz burkāni ir mīksti.
solis 4 no 6
Tālāk ielej glāzi ūdens un pievieno garšvielas, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Tad ielieciet rīsus, pievienojiet ūdeni tā, lai tie būtu divus pirkstus augstāki par rīsiem. Nosusiniet ķiplokus graudaugos. Pārklāj katlu ar vāku un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
solis 5 no 6
Tad samaisiet plovu, viss šķidrums jāuzsūc rīsos. Katlu noņem no uguns un ļauj trauciņam vārīties vēl 10 minūtes zem vāka.
solis 6 no 6
Pasniedziet karstu cūkgaļas plovu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *