Plovs ar sēnēm cepeškrāsnī
0
771
Virtuve
Austrumu
Kaloriju saturs
90,4 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
2,3 gr.
Tauki *
4,5 gr.
Ogļhidrāti*
18,8 g
Krāsns plovam ar sēnēm ir īpašs aromāts un garša. Jūs varat to pagatavot jebkurā karstumizturīgā traukā. Gatavošanas process ir gandrīz tāds pats kā plova gatavošana uz plīts. Vispirms sēnes ar burkāniem un sīpoliem apcep uz pannas vai uzreiz katlā. Tad pievieno iepriekš izmērcētus rīsus, pārlej ar ūdeni ar kurkumu un trauku cep cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc 5 minūtēm noņemiet ķiplokus no katla. Uzkarsē pusotru glāzi ūdens un atšķaida tajā kurkumu. Tad katlā ielej kurkuma ūdeni. Izmetiet izmērcētos rīsus uz caurduriem un vienmērīgā kārtā lieciet virs sēnēm un dārzeņiem. Aizveriet katlu ar vāku vai folijas gabalu un ievietojiet to krāsnī, uzkarsētā līdz 180 ° C, ne ilgāk kā 25 minūtes. Rīsiem nav jāpievieno ūdens, jo tie gandrīz neiztvaiko zem vāka, un rīsi nebūs cieti.
Labu apetīti!