Pilafs ar sēnēm katlā
0
662
Virtuve
Austrumu
Kaloriju saturs
101,3 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
2,6 gr.
Tauki *
5,6 g
Ogļhidrāti*
21,8 g
Plovs ar sēnēm katlā tiek gatavots ne tikai gavēņa dienās. Ar šo garšīgo un apmierinošo ēdienu jūs varat dažādot ikdienas ēdienkarti, un pēc garšas tas būs piemērots pareizas vai diētiskas uztura piekritējiem. Plovam ir piemērotas jebkuras sēnes, taču, bez šaubām, tas būs garšīgāks ar meža sēnēm. Rīsu šķirnei plovam nav īsti nozīmes, mēs to izvēlamies atbilstoši savām vēlmēm. Mēs apcepam dārzeņus un nekavējoties gatavojam plovu katlā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pilafam izvēlētos rīsus vairākas reizes noskalojiet ar aukstu ūdeni un pēc tam vienmērīgā kārtā uzlieciet virs sēnēm un dārzeņiem. Katlā ielej 3 tases verdoša ūdens un pēc vēlēšanās apkaisa plovu ar sāli. Pagatavojiet plovu uz lielas uguns, līdz rīsi ir uzņēmuši visu šķidrumu. Tad pārklāj katlu ar vāku un 20 minūtes vāra plovu uz lēnas uguns. Pāris minūtes pirms vārīšanas beigām plovā ielieciet mizotos maurlokus.
Labu apetīti!