Plovs ar sēnēm lēnā plītī
0
722
Virtuve
Austrumu
Kaloriju saturs
72,9 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
2,2 gr.
Tauki *
3,4 gr.
Ogļhidrāti*
14,9 gr.
Šī plova pagatavošana nedaudz atšķiras no tradicionālās, jo tas izslēdz zirvak - pikantu dārzeņu cepšanas - gatavošanu. Mēs uzreiz ievietojām visas sastāvdaļas multivarkas traukā: dārzeņu gabalus, sēnes, rīsus, garšvielas, sāli un ūdeni. Mēs aizveram ierīces vāku, izvēlamies programmu un dodamies atpūsties. Brīnumu plovs būs gatavs pēc stundas - gatavā ēdiena aromātu nevar sajaukt ar neko.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sīpolus nomizo, noskalo, nosusina un sagriež mazos kubiņos. Ielejiet bļodā sēnēm. Nākamais solis ir paprika. Mēs to mazgājam, izgriežam kātiņu un noņemam sēklu saturu. Mīkstumu sagriež kvadrātos un ielej bļodā ar šampinjoniem un sīpoliem. Nākamā sastāvdaļa ir tomāti. Nomazgājiet, nosusiniet, sagrieziet lielos kubiņos. Mēs ievietojam tomātu multivarkas traukā, sajauc ar kopējo masu. Ķiplokus nomizo un sagriež gabaliņos, ielej bļodā.
Mēs sagatavojam rīsus: ielieciet tos caurdurī un noskalojiet zem tekoša ūdens, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Ielieciet to bļodā virs sasmalcinātajiem dārzeņiem, izlīdziniet. Ielejiet karstu ūdeni tā, lai tas pārklātu rīsus par pusotru līdz diviem centimetriem - būs nepieciešamas aptuveni divas vai divarpus glāzes šķidruma. Ūdens vietā var izmantot arī buljonu, tas būs vēl garšīgāks. Ielieciet sāli un melnos piparus. Mēs aizveram multivarkeri ar vāku un vienu stundu ieslēdzam režīmu "Pilaf".
Labu apetīti!