Plovs ar tītaru lēnā plītī
0
1195
Virtuve
Austrumu
Kaloriju saturs
106 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
5,6 g
Tauki *
6,6 gr.
Ogļhidrāti*
24,2 g
Mūsdienās tītara gaļu arvien vairāk izvēlas dažādu ēdienu pagatavošanai. Tas ir mazāk trekns un satur maz holesterīna, turklāt tam ir īpaša garša. Viens no šiem ēdieniem ir tītara plovs lēnā plītī. Tas ir sagatavots saskaņā ar vispārējiem noteikumiem par "pareizu" plovu ar jēru: vispirms sagatavojiet zirvaku (plova gaļas un dārzeņu bāze), pēc tam pievienojiet rīsus un garšvielas. Multivarkers palīdz saimniecei to pagatavot vieglāk un vieglāk.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielejiet norādīto augu eļļas daudzumu daudzbļodā un ieslēdziet programmu "Cepšana" vismaz 20 minūtes, jo dažos multivarkas modeļos šīs programmas noklusējuma laiks ir tikai 10 minūtes. Sildiet eļļu un pārnesiet bļodā tītara gabaliņus un sasmalcinātus dārzeņus. Pirmās 10 minūtes apcepiet šīs sastāvdaļas, laiku pa laikam maisot ar lāpstiņu, zem ierīces atvērtā vāka. Pēc tam bļodā pievienojiet sāli pēc saviem ieskatiem, plova garšvielas, nedaudz tīra ūdens, aizveriet vāku un vāriet zirvaku tajā pašā programmā, līdz tas beidzas. Tad zirvakā ielieciet asos piparus un nemizotu ķiploku galvu.
Mērcētos rīsus vēlreiz noskalojiet ar aukstu ūdeni un vienmērīgi nolieciet virs zirvak. Pēc tam bļodā ielej karstu ūdeni līdz 0,5-1 cm līmenim virs rīsu slāņa, ne vairāk, jo mūsu rīsi ir izmērcēti. Aizveriet multivarkas vāku un ieslēdziet programmu "Pilaf" vai "Stew" uz noklusējuma laiku. Pēc signāla par programmas beigām atstājiet plovu multivarkā, neatverot vāku, vēl 10 minūtes.
Labu apetīti!