mājas
➠ Plovs
➠ Plovs
➠ Plovs ar vistu un žāvētām plūmēm

Plovs ar vistu un žāvētām plūmēm

1094

Virtuve Austrumu

Kaloriju saturs 181,2 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 4,7 gr.

Tauki * 3,1 gr.

Ogļhidrāti* 34,9 gr.

Saturs

Ir daudz receptes, kā pagatavot plovu ar vistu, un saimnieces bieži gatavo šo ēdienu, jo produkti tam ir lēti un pieejami visu gadu. Šajā receptē jūs esat aicināti plovam pievienot žāvētas plūmes, kas tai piešķirs saldskābes notis un interesantu oriģinālu garšu. Recepte ir vienkārša un ātra. Plova gatavošana pannā.

Sastāvdaļas

Vista 0,5 kg baltie rīsi 0,5 kg Žāvētas plūmes 100 g Sīpoli 1 PC. Burkāns 1 PC. Ķiploki 5 zobs. Garšvielas Maggi Julien 0,3 iepakojums Zaļie garša Sāls garša

Gatavošanas process

Sagatavojiet visas sastāvdaļas plova pagatavošanai ar žāvētām plūmēm. Nomizojiet un izskalojiet dārzeņus un garšaugus. Vistu sagriež mazos gabaliņos.

Nomizotus sīpolus un burkānus sagriež mazos kubiņos.

Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā sasmalcinātus dārzeņu kubiņus. Tad pārnes uz tiem vistas gabaliņus un apcep dažas minūtes. Apkaisiet gaļu ar dārzeņiem pēc saviem ieskatiem un pievienojiet Maggi garšvielu, pēc tam visu samaisiet.

Žāvētas plūmes noskalo un sagriež ceturtdaļās. Ceptai vistas gaļai un dārzeņiem pievienojiet žāvētas plūmes gabaliņus un nomizotus maurlokus.

Rīsus vairākas reizes noskalo ar aukstu ūdeni un pārnes uz pannu. Piepildiet visu ar karstu ūdeni tā, lai tas būtu 2 pirkstus virs rīsu līmeņa. Visu kārtīgi samaisa. Uzkarsē plovu līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam uzliek nelielu uguni, pārklāj cepamo pannu un vāra plovu 25-30 minūtes.