mājas
➠ Plovs
➠ Plovs
➠ Plovs ar vistu Panasonic multivarkā 18

Plovs ar vistu Panasonic multivarkā 18

1296

Virtuve Austrumu

Kaloriju saturs 105,6 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 85 minūtes

Olbaltumvielas * 6,4 gr.

Tauki * 5,2 gr.

Ogļhidrāti* 24,1 gr.

Saturs

Daudzfunkciju plīts "Panasonic 18" atšķiras no mūsdienu "draudzenēm" ar mazāku programmu skaitu, taču tam ir režīms "Pilaf", kas ļauj pagatavot drupinātu un aromātisku ēdienu. Šim multivarkam rīsus un ūdeni ņem proporcijā 1: 1. Pavāra pagatavošana ar vistu. Mēs ņemam garšvielas pēc savas gaumes: ķimenes, kurkuma, safrāns utt.

Sastāvdaļas

Vistas fileja 600 gr. baltie rīsi 500 gr. Sīpoli 300 gr. Burkāns 500 gr. Ķiploki 4 zobs. Ūdens 400 ml. Dārzeņu eļļa 4 ēdamkarotes Garšvielas (pēc izvēles) garša Sāls garša

Gatavošanas process

Sīpolu nomizo, noskalo zem tekoša ūdens un ar asu nazi sagriež mazos kubiņos. Ielejiet ierīces bļodā receptē norādīto augu eļļas daudzumu, ielieciet tajā sasmalcinātu sīpolu. Mēs ieslēdzam programmu Cepšana 25 minūtes.

Pēc tam mizotos un mazgātos burkānus sagriež plānās sloksnēs un pārnes uz sīpolu. Sajauciet dārzeņus ar lāpstiņu un apcepiet līdz zeltaini brūnai.

Sagrieziet vistas fileju, kas mazgāta ar aukstu ūdeni un žāvēta ar salvetēm, vidējos gabaliņos. Mēs to pārnesam uz bļodu uz ceptiem dārzeņiem, sajaucam un apcepam vēl 15 minūtes, izmantojot to pašu programmu. Pēc tam izslēdziet multivarkeri.

Ielieciet mizotos maurlokus bļodā ar ceptām sastāvdaļām. Sāliet plovu pēc savas gaumes un pievienojiet izvēlētās garšvielas.

Jebkuru rīsu daudzumu, kas norādīts receptē, labāk nekā garengraudu, atkārtoti mazgā ar aukstu ūdeni, līdz ūdens kļūst dzidrs. Nomazgātos rīsus pārnes bļodā un ar lāpstiņu izklāj vienmērīgā kārtā. Pēc tam bļodā ielej karstu ūdeni. Mēs aizveram multivarkeri un ieslēdzam programmu "Pilaf". Noklusējuma laiks šim multivarkam ir 30 minūtes. Gatavošanas laikā neatveriet vāku, jo Panasonic 18 taimeris sāks skaitīt no sākuma.