Plovs ar vistas krūtiņu katlā krāsnī

0
492
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 132,5 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 9,2 gr.
Tauki * 6,5 gr.
Ogļhidrāti* 26,2 g
Plovs ar vistas krūtiņu katlā krāsnī

Vistas krūtiņa kā vistas diētiskākā daļa lieliski garšo kopā ar rīsiem un veido brīnišķīgu plovu, un, pagatavota podos, tā iepriecinās jūs gan ar aromātu, gan garšas bagātību. Traukā ir maz kaloriju, un tas ir labi piemērots gan diētiskai, gan bērnu pārtikai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas plova pagatavošanai podos tādā daudzumā, kāds norādīts receptē.
solis 2 no 11
Noņemiet ādu no vistas krūtiņas, noskalojiet gaļu un vāriet gaļu 600 ml sālsūdenī 30 minūtes uz lēnas uguns.
solis 3 no 11
No buljona izņem vārītu krūtiņu un sagriež lielos, līdz 3 cm gabalos. Izkāš vistas buljonu uz sieta.
solis 4 no 11
Sīpolus nomizo, sagriež mazos kubiņos un nelielā augu eļļā apcep līdz zeltaini brūnai.
solis 5 no 11
Nepieciešamo rīsu daudzumu rūpīgi izskalojiet ar aukstu ūdeni un nosusiniet ar virtuves dvieli.
solis 6 no 11
Tad pannā ieber rīsus uz ceptiem sīpoliem un, nepārtraukti maisot, apcep tos 5 minūtes, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
solis 7 no 11
Izklājiet katlus ar augu eļļu un ielieciet tajos ceptus sīpolus un rīsus.
solis 8 no 11
Pēc tam novietojiet vārītas vistas krūtiņas šķēles virs rīsiem.
solis 9 no 11
Pēc tam visu pēc garšas apkaisa ar sāli un pipariem un pārklāj ar saspringtu vistas buljonu.
solis 10 no 11
Aizveriet katlus ar vākiem un cepiet plovu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C 30 minūtes.
solis 11 no 11
Porcijās ar vistas krūtiņu vārītu plovu liek porcijās, pārkaisa ar smalki sagrieztiem svaigiem garšaugiem un pasniedz.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *