mājas
➠ Plovs
➠ Plovs
➠ Plovs ar vistas fileju lēnā plītī

Plovs ar vistas fileju lēnā plītī

1360

Virtuve Austrumu

Kaloriju saturs 97,8 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 6,6 gr.

Tauki * 4,3 gr.

Ogļhidrāti* 20,1 g

Saturs

Vistas filejas plova pagatavošana multivarkā atšķiras no standarta ieteikumiem (ielieciet ēdienu bļodā, pievienojiet sāli, pievienojiet ūdeni un iestatiet programmu) gatavošana šajā virtuves sīkrīkā. Vistas fileja un dārzeņi vispirms jāapcep programmā "Cep", tad ēdiens izrādīsies garšīgs. Plovs ar vistas fileju būs viegls, ar zemu tauku saturu, un to var droši pagatavot ģimenes vakariņām.

Sastāvdaļas

Vistas fileja 200 gr. baltie rīsi 200 gr. Sīpoli 1 PC. Burkāns 1 PC. Ķiploki 4 zobs. Dārzeņu eļļa 2 ēdamk Kurkuma 0,5 tējk Sojas mērce 50 ml. Sāls 0,5 tējk

Gatavošanas process

Atdzesētas vai iepriekš atkausētas vistas filejas noskalo ar tekošu ūdeni un sagriež mazos gabaliņos.

Multivarkas bļodā ielejiet nedaudz augu eļļas un iestatiet Fry programmu uz 5 minūtēm. Pēc tam filejas gabaliņus pārnes bļodā un cep, līdz no visām pusēm parādās garoza, tad gaļa gatavajā traukā paliks sulīga.

Ceptu vistas fileju pārkaisa ar sāli, pievieno kurkumu un samaisa ar lāpstiņu.

Mizotos burkānus un sīpolus jebkādā veidā sasmalciniet, pārnesiet bļodā un apcepiet vēl 3 minūtes.

Pēc tam pievienojiet šīm sastāvdaļām norādīto sojas mērces daudzumu. No tā būs gatavā plova garšas bāze.

Rīsi (garengraudu vai vārīti), noskalojiet 5-8 reizes ar aukstu ūdeni. Pēc tam vienmērīgi novietojiet to uz gaļas un dārzeņiem. Ķiploku daiviņas nomizo, sagriež uz pusēm un ievieto rīsos. Pēc tam bļodā (plānā plūsmā un gar sienu) ielej 500 ml karsta ūdens. Aizveriet multivarkas vāku. Iestatiet programmu "Pilaf" vai "Rice" noklusējuma laikam, kas ir atkarīgs no jūsu multivarkas modeļa.