mājas
➠ Plovs
➠ Plovs
➠ Plovs ar cūkgaļu maisiņā cepšanai cepeškrāsnī

Plovs ar cūkgaļu maisiņā cepšanai cepeškrāsnī

664

Virtuve Austrumu

Kaloriju saturs 145,2 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 4,9 gr.

Tauki * 12,9 gr.

Ogļhidrāti* 19,3 g

Plovs ar cūkgaļu maisiņā cepšanai cepeškrāsnī

Saturs

Bez lielām problēmām un ātri, jūs varat pagatavot plovu cepšanas maisiņā. Tas izrādīsies tikpat drupans un garšīgs kā vārīts katlā vai multivarkā. Pavāra pagatavošana ar cūkgaļu. Mēs ņemam garengraudu rīsus. Gaļu iepriekš apcep ar sīpoliem, bet var ielikt maisiņā un necept. Mēs ņemam garšvielas plovam vai īpašam maisījumam, vai ķimenes ar koriandru un kurkumu.

Sastāvdaļas

Gargraudu rīsi 250 g Cūkgaļa 350 gr. Sīpoli 1 PC. Burkāns 1 PC. Ūdens 400 ml. Ķiploki 4 zobs. Dārzeņu eļļa 40 ml. Garšvielas (pēc izvēles) garša Sāls garša

Gatavošanas process

Pirmkārt, mēs sagatavojam visas plova sastāvdaļas iepakojumā norādītajā receptē.

Nomazgājiet cūkgaļas gabalu ar aukstu ūdeni, noslaukiet to ar salvetēm un sagrieziet jebkura izmēra gabaliņos.

Nomizotu un nomazgātu sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.

Pannā uzkarsē augu eļļu un tajā apcep cūkgaļas gabaliņus 3 minūtes. Cep uz vidējas uguns.

Tad sasmalcinātos sīpolus pārceļam uz gaļu un apcepam vēl dažas minūtes, lai gaļa būtu piesātināta ar ceptu sīpolu aromātu.

Ielieciet gaļu, kas cepta ar sīpoliem, atsevišķā traukā. Ielieciet labi mazgātus rīsus kopā ar gaļu.

Mizotos un mazgātos burkānus sagriež plānās nūjiņās.

Mēs pārnesam sasmalcinātus burkānus un mizotas ķiploku daiviņas uz pārējām sastāvdaļām.

Apkaisiet ēdienu pēc savas patikas ar sāli un plova garšvielām.

Visas šīs sastāvdaļas viegli sajauc ar karoti.

Tad mēs pārnesam šo masu uz cepamo maisiņu, cieši nostiprinot vienu tā galu ar klipu.

Pēc tam maisā ielejiet receptē norādīto tīra ūdens daudzumu. Mēs salabojam maisa otro galu. Plova gatavošana cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C 40 minūtes.

Pēc šī laika mēs izņemam plovu no cepeškrāsns, rūpīgi to sagriežam un ņemam paraugu. Ja rīsi joprojām ir nedaudz grūti, turpiniet cepšanas procesu vēl 10 minūtes.