Miežu plovs ar gaļu

Barojošs un oriģināls pēc garšas plovs ir izgatavots no pērļu miežiem un vistas. Šis viegli pagatavojams ēdiens būs spilgts rotājums jūsu mājas galdam. Pasniedziet kopā ar ģimenes ēdieniem.

Neparasts un spilgts mājās gatavota plova variants - no pērļu miežiem un cūkgaļas. Pārsteidziet savu ģimeni vai viesus ar sātīgu kārumu. Piemērots pusdienu ēdienkartei.

Plovu var pagatavot ne tikai no rīsu putraimiem. Nav visizplatītākā šī ēdiena versija, bet ļoti garšīga tiek iegūta no pērļu miežiem. Šī vienkāršā recepte palīdzēs jums to sagatavot.

Multivarkā visbiežāk daudzas mājsaimnieces gatavo plovu, un, aizstājot rīsus ar pērļu miežiem, jūs iegūsit interesantu un neparastu ēdienu, kas patiks pat tiem, kam mieži nepatīk. Pērļu miežu plova gatavošana ar vistu. Traukā izrādās maz kaloriju un gaismas, tāpēc varat to iekļaut diētas izvēlnē.

Plovs no pērļu miežiem, kaut arī veselīgs un garšīgs, saimnieces gatavo reti, jo bieži vien drupināta ēdiena vietā iegūst viskozu putru. Labu pērļu miežu plovu vislabāk var pagatavot jebkurā Redmondas multivarkas modelī, jo tiem ir īpaša programma ar nosaukumu Pilaf. Pilafa mieži ir jāiemērc vairākas stundas vai visu nakti. No gaļas līdz pērļu miežu plovam vislabāk piemērota cūkgaļa. Plova gatavošana bez gaļas iepriekšējas apcepšanas ar dārzeņiem.

Mieži var būt kaprīzi: ja jūs nevārīsit, tas būs akmens, ja jūs to sagremojat, tā būs lipīga putra. Lai iegūtu gardu drupinošu pērļu miežu plovu, šai graudaugiem jābūt pienācīgi sagatavotiem, iepriekš iemērcam vairākas stundas, uzņemot proporcijā 1: 2,5 ar ūdeni un vārot, kā norādīts receptē. Šajā receptē jūs esat aicināti gatavot plovu ar liellopu gaļu un katlā. Jums būs garšīga, apmierinoša un lēta alternatīva tradicionālajam rīsu plovam.

Pilafa cienītājiem šī recepte iesaka rīsus aizstāt ar miežiem. Lēns plīts vārīts plovs būs ļoti drupans, garšīgs un apmierinošs ēdiens. Ar tiem jūs dažādosiet savu mājas ēdienkarti un iepriecināsiet savus mīļos ar jaunu garšu, pat tos, kuri “neciena” miežus. Šādam plovam ir piemērota jebkura gaļa. Pērļu miežus iepriekš iemērc vismaz 3 stundas.

Miežu plovs, īpaši vārīts lēnā plītī, vienmēr izrādās smalks un drupans, un garša nav zemāka par tradicionālo rīsu plovu. Pirms vārīšanas miežus vajadzētu iemērc, tad tos ātri sagatavo. Ūdens un graudaugu attiecībai jābūt 2,5: 1. Dārzeņu daudzumu un garšvielu sastāvu var mainīt pēc saviem ieskatiem. Pavāra pagatavošana ar vistas stilbiņiem.

No banālām un neraudzētām graudaugiem saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot gardu ēdienu ģimenes vakariņām. Pērļu mieži ir labi draugi ar vistu un dārzeņiem, pērļu miežu plovs neizliekas par oriģinālu un priecēs jūs ar savu garšu un gatavošanas vieglumu. Vislabāk šādu plovu pagatavot lēnā plītī, bet, ja tiek ievērota recepte, tas uz plīts, kas atrodas katlā vai katlā, izrādīsies garšīgi.

Ja jums ir apnicis plovs pēc tradicionālajām receptēm, iesakām atkāpties no noteikumiem un sagatavot šo ēdienu nevis ar rīsiem, bet ar miežiem. Atšķirībā no rīsiem, šī graudaugi ir viskozāki, un to pagatavošana prasa daudz vairāk laika. Lai labotu šos punktus, mieži, pirmkārt, ir labi jānoskalo, otrkārt, jāiemērc vairākas stundas, un, treškārt, pēc mērcēšanas jācep cepeškrāsnī. Pēc šādām manipulācijām plovs būs drupans, un pērļu mieži būs mīksti.