Plovs ar liellopa gaļu

Liellopu plovs izrādās tikpat bagāts ar garšu, bet mazāk trekns nekā jēra ēdiens. Plovs pēc Staļika Hankišjeva receptes ir īsts kulinārijas mākslas darbs, skaists, drupans un smaržīgs.

Spilgts un apmierinošs kārums mājas galdam ir pikants uzbeku plovs, pagatavots pīlē. Ēdiens kļūs par jūsu pusdienu ēdienkartes akcentu. Ieprieciniet savu ģimeni vai viesus ar gardu produktu.

Papildus katlam, pīlēniem un katliņam vokā var pagatavot bagātīgu plovu. Šī ir īpaša cepšanas panna, ko bieži izmanto austrumu virtuvē. Gatavošanas tehnoloģija daudz neatšķiras no tradicionālās.

Sirsnīgu un sulīgu plovu ar liellopu gaļu var pagatavot cepetī. Gatavais produkts priecēs jūs ar spilgtu pikantu aromātu un garšu. Pievienojiet kulinārijas ideju savai mājas izvēlnei.

Saskaņā ar šo recepti multivarkā varat viegli pagatavot gardu plovu ar liellopa gaļu un aromātiskām garšvielām. Ēdiens sanāk gluži kā īsts uzbeku plovs, kas pagatavots pēc visām tradīcijām katlā.

Ja jūs nezināt, ko gatavot savai ģimenei vakariņās, izmantojiet šo recepti. Jūs saņemsiet ēstgribu un garšīgu plovu. Tam jābūt gatavotam katlā.

Garšīgs, bagātīgs plovs ar dūmu aromātu neatstās nevienu vienaldzīgu. Šī ir lieliska iespēja piknikam ar draugiem vai citiem brīvdabas pasākumiem.

Šo gardo plovu ar liellopa gaļu un rozīnēm ir ļoti viegli pagatavot. Gaļai garšīgam plovam jābūt diezgan treknai, piemēram, jēra vai cūkgaļai, taču ir piemērota arī liellopa gaļa. Labāk ir ņemt tvaicētus garengraudu rīsus.

Griķu plovs, kāpēc ne. Gatavošanas tehnoloģija ir identiska klasiskajam rīsu plovam. Ēdiens ir aromātisks un bagātīgs, pateicoties garšvielām un gaļai.

Plovu var pagatavot ne tikai no rīsu putraimiem. Nav visizplatītākā šī ēdiena versija, bet ļoti garšīga tiek iegūta no pērļu miežiem. Šī vienkāršā recepte palīdzēs jums to sagatavot.

Liellopu plovs var būt lielisks pusdienu variants. Un jūs to varat pagatavot pats mājās katlā. Tradicionāli tiek izmantota jēra gaļa, mēs iesakām ņemt maigu liellopu gaļu.

Pareizu plovu gatavo tikai katlā, kurā ir daudz garšvielu, sīpolu un burkānu. Saskaņā ar visām tradīcijām plovs tiek pasniegts uz kopīga ēdiena un ēdams ar rokām, un nomazgāts ar zaļo tēju.

Slaveno uzbeku ēdienu - plovu ar liellopu gaļu var pagatavot mājās uz pannas.Papildiniet šo sātīgo un gardo maltīti ar svaigiem garšaugiem un dārzeņiem, lai sabalansētu maltīti visai ģimenei.

Pilafa pagatavošanai ir piemēroti trauki ar biezām sienām un dibenu. Grauzdētājā rīsu putraimi būs garšīgi un drupināti, un liellopu gaļa ir viegli sadalāma šķiedrās.

Iepriekš vārīti rīsi ir labi, jo gatavošanas laikā tie saglabā visas derīgās īpašības un pārāk nevārās. Tas ir ideāli piemērots arī garšīga liellopa plova pagatavošanai pannā.

Plovs ar liellopu gaļu neprasa īpašu ievadu. Katra saimniece šajā ēdienā ienes kaut ko savu, vai tas būtu garšvielas, dārzeņi, žāvēti augļi vai eksotiski gaļas veidi. Piemēram, plovam ar žāvētām plūmēm piemīt patīkama skābuma pakāpe un īpašs aromāts.

Ja virtuvē nav katla, tad gardu un bagātīgu plovu var pagatavot katliņā ar biezu dibenu. Pilafu var pagatavot ar dažāda veida gaļu, šajā receptē tiks izmantota liellopu gaļa.

Lai gan liellopu gaļa tiek uzskatīta par stingrāku nekā cita veida gaļa, katlā tā izrādās mīksta un maiga. Plovs ar liellopu gaļu, kas pagatavots, izmantojot pareizo tehnoloģiju katlā, izrādās bagāts un garšīgs, jūsu ģimene būs sajūsmā.

Īstam plovam jābūt drupinātam - graudam graudam. Papildus plova gatavošanas tehnoloģijas ievērošanai ir ļoti svarīgi sākotnēji izvēlēties pareizo graudaugu veidu. Gargraudu rīsi vienmēr būs ideāls plova variants. Cietes saturs tajā ļauj iegūt drupinātu tekstūru bez pielipšanas. Ērtākais virtuves piederums ir katls. Ja tā tur nav, tad derēs jebkurš līdzīgs biezu sienu smags konteiners ar augstām sienām.

Panākumi plova gatavošanā lielā mērā ir atkarīgi no rīsu izvēles. Kā jūs zināt, garengraudu rīsi ir ideāli piemēroti šim biznesam: cietes saturs tajos ir zems, un, gatavojot ēdienu, graudi ir drupināti, gaiši, nelīp kopā - un tas ir tieši tas, kas vajadzīgs plovam. Starp garengraudu rīsu veidiem var atrast tā saucamos brūnos rīsus: to graudi daļēji saglabā kliju čaumalu un satur vairāk barības vielu un šķiedrvielu salīdzinājumā ar pulētiem baltajiem rīsiem. Tieši uz brūnajiem rīsiem mēs piedāvājam pagatavot plovu - ēdiens nedaudz atšķiras no tradicionālajām receptēm, taču garša jūs patīkami pārsteigs.

Mieži var būt kaprīzi: ja jūs nevārīsit, tas būs akmens, ja jūs to sagremojat, tā būs lipīga putra. Lai iegūtu gardu drupinošu pērļu miežu plovu, šai graudaugiem jābūt pienācīgi sagatavotiem, iepriekš iemērcam vairākas stundas, uzņemot proporcijā 1: 2,5 ar ūdeni un vārot, kā norādīts receptē. Šajā receptē jūs esat aicināti gatavot plovu ar liellopu gaļu un katlā. Jums būs garšīga, apmierinoša un lēta alternatīva tradicionālajam rīsu plovam.

Pilafs ir slavens uzbeku ēdiens, kas tiek pagatavots katlā. Izmantojot šo recepti, uz tvaicētas rīsu plīts varat pagatavot gardu un aromātisku plovu. Šīs receptes priekšrocība ir tā, ka katlā liellopu gaļa izrādās maiga un vienkārši kūst mutē.

Putraimi "Bulgur" ir lieliski piemēroti plova gatavošanai, jo pēc vārīšanas tie saglabā trauslumu ne sliktāk par rīsiem, labi absorbē gaļas un dārzeņu sulu un aromātu. Bulgur plovs izrādās ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs, jo īpaši tiem, kas ievēro PP principus, un vecāka gadagājuma cilvēkiem, jo ​​šajā graudaugā ir maz kaloriju un tas satur daudz mikroelementu un šķiedrvielu. Runājot par rīsiem, nav precīzas ūdens un bulgura proporcijas, tiek ņemts vidēji 1,5: 1. Pavāra pagatavošana ar liellopu gaļu un katlā.

Plovs ar aunazirņiem iepriecinās jūs ar savu bagātīgo garšu un sāta sajūtu. Šis ir lielisks ēdiens aukstajā sezonā - karsts, bagāts, barojošs, tas gan piesātinās, gan sildīs. Aunazirņus ēdiena gatavošanas priekšvakarā nepieciešams iemērc nakti - tas pagatavos daudz ātrāk un būs mīksts. Mēs iesakām liellopu gaļu sagriezt mazos gabaliņos, lai gaļa labi mīkstinātu un līdz gatavošanas beigām sāktu sadalīties šķiedrās. Un, protams, mēs neatstājam novārtā garšvielas - tieši viņi nosaka ēdiena raksturu un padara to tik aromātisku.

Garšīgs un ļoti apetīti rosinošs plovs ar rīsiem un cūkgaļu ir lielisks ēdiens visai ģimenei.To ir viegli pagatavot, un jūsu ģimene paliks labi paēdusi un apmierināta! Vienkārši garšīgi!

Lai iegūtu pareizu, garšīgu plovu, ir svarīgi ievērot rīsu un ūdens proporcijas. Gatavojot katliņā, parasti ņem 1: 2 sastāvdaļas. Šādi rīsi izrādās skaisti un drupināti, un plovs ir garšīgs un apetīti rosinošs. Īsts ievārījums!

Basmati rīsi vienmēr ir drupani. Aromātisks un pikants plovs ar liellopa gaļu un basmati rīsiem ir labākās vakariņas visai ģimenei, izmēģiniet un pārliecinieties paši.

Aunazirņu izmantošana plovā ievērojami pievieno sāta sajūtu un uzturvērtību gatavam ēdienam. Nav pārsteidzoši, ka šajos pievilcīgajos zirņos ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Rīsu kombinācija ar aunazirņiem, gaļu, dārzeņiem un žāvētiem augļiem izrādās ļoti bagāta pēc garšas un sulīga. Ar šādu plovu ir viegli pabarot lielu ģimeni vai draudzīgu uzņēmumu.

Sirsnīgs un aromātisks austrumu ēdiens, kas visiem pazīstams no pirmavotiem. Plovs labi sader ar svaigiem un marinētiem dārzeņiem, un to var pagatavot ar dažāda veida gaļu. Mēs iesakām izmēģināt liellopu gaļas versiju.

Gatavojot plovu uz gāzes plīts, daudzas mājsaimnieces saskaras ar nepatīkamo lipīgo rīsu problēmu. Lai tas nenotiktu, jums jāzina dažas šī ēdiena pagatavošanas iezīmes: sastāvdaļu daudzums tiek ņemts saskaņā ar recepti, plovs tiek gatavots tikai no tvaicētiem rīsiem vai īpaša šķirne plovam (dev-zira). Mēs gatavojam liellopa plovu uz gāzes plīts tikai katlā. Šādā veidā plovs tiek sagatavots lielai viesu kompānijai.

Nav iespējams saskaitīt visas zināmās plova receptes. Jūs vienmēr varat atrast recepti savām vēlmēm un iespējām. Ja jums nav katla, tad plovu var pagatavot pannā.

Maltās liellopu gaļas plovs ir lieliska iespēja ātrai, sātīgai pusdienai.Kopumā jūs varat izmantot jebkuru malto gaļu. Bet labāk ir ņemt garengraudu rīsus, jo tie gatavošanas laikā nelīp kopā un paliek drupināti. Pilafam labi noder arī vārīti rīsi. Aromatizēšanai pilafam ir ērti izmantot gatavu garšvielu, kurā visas garšvielas ir līdzsvarotas pēc garšas.

Garšīgu plovu var viegli pagatavot jebkurā virtuvē. Pat ja jums ir maza pieredze šī sirsnīgā austrumu ēdiena gatavošanā, grūtībām nevajadzētu rasties: receptē mēs detalizēti aprakstām katru soli un skaidri demonstrējam katru posmu ar atbilstošo fotoattēlu. Un, protams, galvenais ieteikums ir tas, ka jums ir jāpieiet pie plīts labā garastāvoklī un ar mīlestību pret kulinārijas radošuma procesu.

Ja jūs kādreiz mēģināt gatavot plovu lēnā plītī, iespējams, ka vairs nevēlaties to gatavot uz plīts. Pirmkārt, tas ir ļoti ērti - augstā traukā ēdiens tiek cepts bez taukainām šļakatām visos virzienos, virtuve paliek tīra. Otrkārt, plova garšas koncentrācija ir izteiktāka, jo visas sastāvdaļu sulas un aromāti paliek bļodā, neejot ārā. Treškārt, multivarkeris visu plātni maigi un vienmērīgi uzsilda plovu: rīsi izrādās trausli un mīksti visā ēdienā.

Gatavosim plovu lēnā plītī - tas samazinās laiku, kas saimniecei jātērē ēdiena gatavošanai. Jums vienkārši nepieciešams veltīt laiku sastāvdaļu apcepšanai un ielešanai ūdenī. Turklāt gatavošanas process vairs nav jākontrolē, jo multivarkā tiek radīta ideāla temperatūra bļodas iekšienē, lai rīsi un gaļa būtu mīksti vārīti un neapdegtu. Plovs izrādās bagāts un drupans.

Lai tavs plovs būtu garšīgs un bagātīgs, tas ir jāvāra uz lēnas uguns. Tāpēc katli ar biezām sienām vai multivarkas spiediena katli, kas labi uztur temperatūru, ir tik labi šim ēdienam.

Multivarkam "Panasonic" ir programma "Pilaf", tāpēc tajā jūs varat viegli un ātri pagatavot drupinātu plovu ar dārzeņu un garšvielu aromātu. Lai plovs būtu garšīgs, gaļu un dārzeņus iepriekš apcep, dārzeņus sagriež plānos kubiņos, plova sastāvdaļas (gaļu, rīsus, burkānus un sīpolus) ņem proporcijā 1: 1 un pievieno ūdeni 2: 1 attiecība pret rīsiem. Pavāra pagatavošana ar liellopu gaļu.

Bulgur ir sasmalcināti kvieši, kas apstrādāti ar verdošu ūdeni. Bulgur plovs ar liellopu gaļu ir ne tikai ļoti garšīgs ēdiens, bet arī veselīgs ķermenim. Un multivarkā to gatavo tikpat vienkārši kā bumbieru lobīšanu.

Multivarkā plovs ar liellopu gaļu izrādās mazāk trekns nekā pannā vai katlā. Bez lielām grūtībām jums būs brīnišķīga sātīga maltīte ģimenes vakariņām.

Krāsnī ceptam plovam ir bagātīga garša un lielisks aromāts. Turklāt tā ir sabalansēta maltīte ar olbaltumvielām, taukiem un šķiedrvielām.

Lai pagatavotu šaha plovu lavašā, virtuvē būs jāķeras pie sīkumiem, bet tas noteikti ir tā vērts. Ēdiens garantē patīkamu ēdināšanas pieredzi un neaizmirstamu garšu. Mēs gatavosim šādu plovu, pamatojoties uz liellopu gaļu. Lai iegūtu sulīgumu un aromatizēšanas akcentu daudzpusību, pievienojiet rozīnes, žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes. Dekorējot plovu pitas maizē, mēs nenožēlojam sviestu - tas dos šo ļoti ēstgribu kraukšķīgi brūno garoza.

Liellopu gaļa, īpaši karsta, dod ēdienu, un šajā receptē plovs - izteikts gaļas aromāts un garša. Gatavojot plovu ar liellopa gaļu cepeškrāsnī, gaļa kļūst īpaši mīksta un rīsi drupināti, un ēdiens būs liess, barojošs un garšīgs. Plovam mēs ņemam augstas kvalitātes liellopu gaļu, rīsus, sīpolus, ķiplokus, burkānus un īpašu garšvielu garšvielu plovam. Jūs varat cept plovu katlā, katliņā ar biezām sienām vai keramikas traukos.

Plovs ķirbī ir īsts kulinārijas šedevrs. Ēdienu gatavošana nav tik grūta, kā šķiet. Galvenais ir rūpīgi apstrādāt ķirbi un nesabojāt tā dibenu, tad rīsi izrādīsies drupināti un ēstgribu. Šādam ēdienam ir vieta pat uz karaliskā galda!

Oriģināls veids, kā pagatavot plovu ar liellopa gaļu.Tradicionāli šis ēdiens tiek gatavots katlā, bet, kad nepieciešams pagatavot nelielu plova daudzumu, varat izmantot māla traukus un cept trauku cepeškrāsnī.

No daudziem liellopa gaļas ēdieniem plovs ir īpaši populārs. Šī gaļa bieži ir sausa, tāpēc plovam izvēlieties jaunu liellopu gaļu. Liellopu plovs piedurknē tiek uzskatīts par ēdienu, kas pielāgots mūsdienu virtuvei, bet pienācīgi sagatavots, tas nepadodas savai gaumei, kas tradicionāla no katla. Plovam izvēlieties labus rīsus - "Devzir" vai garengraudu, jo tieši šis veids uzsūc garšvielu, ūdens un tauku aromātu un piešķir plovam trauslumu.