Plovs ar gaļu un žāvētiem augļiem

Fergana plovs uz uguns ir pārsteidzošs ēdiens, kas pārsteigs ikvienu ar savu garšu. Sirsnīgs, ēstgribu, ļoti smaržīgs, jūs vēlaties gatavot šādu plovu vairāk nekā vienu reizi. Vienkārši garšīgi!

Ikviens zina, ka plovs ir garšīgs rīsu ēdiens ar jaukiem gaļas gabaliņiem, sīpoliem, burkāniem un garšvielām, taču ir iespēja arī saldajam plovam ar žāvētiem augļiem. Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot šādu plovu azerbaidžāņu gaumē - ar rīsiem, žāvētām aprikozēm, kizilu, rozīnēm, riekstiem, kas cepti kraukšķīgā pitas maizē, kas saglabā saldā plova formu un drupatu. Dažas mājsaimnieces plātsmaizi (kazmag) gatavo pašas. Plovs ir pagatavots bez gaļas, un tas būs brīnišķīgs ēdiens jums gan bērnu ballītei, gan liesam galdam.

Vieglu ēdienu cienītājiem piedāvājam plova recepti. Šī ir tik garda plova versija, kas garšo bagātīgi un barojoši, bet nepārslogo kuņģi. Kas nav alternatīva garlaicīgām graudaugiem brokastīs vai vakariņās? Bērni novērtēs šo ēdienu. Attiecībā uz rīsiem, protams, vislabāk ir izmantot garengraudu veidu, jo tas nodrošinās drupināšanu un nesaliks kopā gatavajā plovā. Tomēr, ja šādi rīsi nav pieejami, tam nav nozīmes: rūpīgi izskalojiet graudaugus no cietes un iepriekšējas vārīšanas laikā vienkārši palieliniet ūdens daudzumu, lai graudi brīvi “peldētu” pannā.

Spilgta un sulīga recepte mājās gatavotam plovam - pievienojot cūkgaļu un rozīnes. Dažādu garšu kombinācija kļūs par gatavā produkta iezīmi. Pārsteidziet savus mīļos ar neparastu kulinārijas risinājumu.

Salds plovs ar žāvētiem augļiem būs veselīgs un garšīgs ēdiens jūsu mīļajiem. Jūs varat ņemt žāvētus augļus un pat pievienot svaigus. Lai plovs būtu drupans, labāk ņemt rīsus ar zemu cietes saturu. Gatavojot saldo plovu katlā, pārklājot to ar pitas maizi, kas tiks cepta ar kraukšķīgu garoziņu.

Salds plovs nav starp tradicionālajiem ēdieniem un drīzāk pieder kulinārijas eksperimentu kategorijai, bet liesam galdam un diētiskai pārtikai tas būs lielisks ēdiens. Pavāra pagatavošana ar žāvētām aprikozēm un rozīnēm, buljonā un katlā.

Plovam bieži pievieno dažādus žāvētus augļus, kas izceļ plova garšu un piešķir tai patīkamu saldskābu garšu. Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot balto rīsu plovu ar vistu un rozīnēm. Plova gatavošana pannā. Ģimenes pusdienās vai vakariņās jums būs vienkārša un garšīga maltīte.

Šo gardo plovu ar liellopa gaļu un rozīnēm ir ļoti viegli pagatavot. Gaļai garšīgam plovam jābūt diezgan treknai, piemēram, jēra vai cūkgaļai, taču ir piemērota arī liellopa gaļa. Labāk ir ņemt tvaicētus garengraudu rīsus.

Salds plovs ar žāvētiem augļiem lēnā plītī būs veselīgs un garšīgs ēdiens jums gan veģetāro galdam, gan diētiskajam, un tas bērniem patiks. Rīsi tajā labi sabrūk, un žāvēti augļi saglabā savu aromātu un sulīgumu. Šis plovs ir aromatizēts ar jebkurām garšvielām.

Azerbaidžānas plovam ir īpaša gatavošanas tehnoloģija. Šis ēdiens prasa daudz laika un pūļu, tādēļ šāds plovs tiek gatavots svētku galdam. Plovam vistas gaļa ar dārzeņiem tiek sagatavota atsevišķi. Rīsi tiek vārīti atsevišķi, līdz puse ir gatava. No mīklas tiek sagatavotas īpašas kūkas, un tās ir izklātas ar plovu trauku apakšā. Uz plātsmaizes liek rīsus un jāpievieno safrāns. Žāvēti augļi tiek gatavoti atsevišķi.

Papildus katlam, pīlēniem un katliņam vokā var pagatavot bagātīgu plovu.Šī ir īpaša cepšanas panna, ko bieži izmanto austrumu virtuvē. Gatavošanas tehnoloģija daudz neatšķiras no tradicionālās.

Žāvēti augļi tandēmā ar garšvielām piešķir plovam jaunas aromāta un garšas nokrāsas, kas ļaus dažādot mājas ēdienkarti. Šim plovam ņemiet augšstilba vai stilba gaļu, jo krūtiņa var būt sausa. Pievienojiet žāvētus augļus (žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes) pēc savas gaumes. Pavāra gatavošana katlā uz plīts.

Azerbaidžānas plovs ir daudz veidu. Viņus vienmēr vieno viena lieta - brīvi, pūkaini, drupināti rīsi. Katla apakšā, kurā vārīti rīsi, mēs ievietojam kazmaku - plakanu kūku. Sagatavosim to no rīsiem, olām un kefīra. Gatavošanas beigās veidojas kraukšķīga brūna garoziņa, kuru var sagriezt un pasniegt ar drupinātu plovu. Atsevišķi iemērc žāvētus augļus pannā ar sviestu - tas būs sulīgs papildinājums plovam.

Šāda plova variācija patiks putras un rīsu kombinācijas ar žāvētiem augļiem cienītājiem. Ēdiens ir labs vakariņām, jo ​​tas ir diezgan barojošs, bet nav smags. Rīsi labi piesātina, un žāvēti augļi pievieno “noskaņu” ar saldu garšu un spilgtu krāsu, kā arī apgādā ķermeni ar vērtīgām šķiedrvielām. Atšķirībā no viskozas putras, šāds plovs ir drupans, jo tā pagatavošanai mēs izmantojam garengraudu vai vārītus rīsus. Alternatīvi, jūs varat ņemt brūnu vai savvaļas - ēdiena lietderība ar šādiem rīsiem tikai palielināsies.

Ir daudz receptes, kā gatavot plovu ar vistu, un saimnieces bieži gatavo šo ēdienu, jo produkti tam ir lēti un pieejami visu gadu. Šajā receptē jūs esat aicināti plovam pievienot žāvētas plūmes, kas tai piešķirs saldskābes notis un interesantu oriģinālu garšu. Recepte ir vienkārša un ātra. Plova gatavošana pannā.

Spilgts mājās gatavots plovs ir izgatavots no rīsiem, cūkgaļas un žāvētām plūmēm. Gatavais produkts priecēs jūs ar neaizmirstamu aromātu un garšu. Sulīgs ēdiens kļūs par jūsu pusdienu galda galveno ēdienu.

Plovs ar liellopu gaļu neprasa īpašu ievadu. Katra saimniece šajā ēdienā ienes kaut ko savu, vai tas būtu garšvielas, dārzeņi, žāvēti augļi vai eksotiski gaļas veidi. Piemēram, plovam ar žāvētām plūmēm piemīt patīkama skābuma pakāpe un īpašs aromāts.

Plovs ķirbī ir ļoti oriģināls, neparasts un garšīgs ēdiens, kas rotās svētku galdu! Smaržīgi un drupināti rīsi, mīksts, sulīgs ķirbis neatstās nevienu vienaldzīgu! Ļoti garšīgs!

Iespaidīgs ruddy "muca" ar kraukšķīgu garoza un drupans plovs iekšā - tas viss ir par shah -pilaf. Šis pazīstamā ēdiena gatavošanas veids ievērojami atšķiras no standarta un pārvērš plovu par svētku un iespaidīgu ēdienu. Šajā receptē mēs izmantosim vistu: mēs iesakām izmantot vistas kājas, bet ne krūti. Viss ir vienkārši - krūtiņa ir diezgan sausa un nespēs atklāt plovu no labākās garšas.

Sagatavosim plovu ar gaļu, žāvētām aprikozēm un rozīnēm. Mēs iesakām izmantot cūkgaļas mīkstumu ar nelieliem tauku slāņiem. Šāda gaļa izrādīsies īpaši sulīga, bagāta un labi saderēs ar augļu notīm. Protams, cūkgaļu var aizstāt ar veco liellopu gaļu, jēra gaļu, vistu - plova garša būs atšķirīga, taču tā joprojām būs lieliska.

Ļoti iespaidīgs ēdiens, ko var pasniegt viesiem un pārsteigt pat vismodernāko. Šī autora receptes iezīme ir ceptu kastaņu izmantošana - tie maina plova tekstūru un pievieno patīkamu specifisku garšu. Ja nav kastaņu vai jums tie nepatīk, kā alternatīvu varat izmantot žāvētas plūmes. Mēs iesakām šādu plovu pasniegt tūlīt pēc vārīšanas, karstu - ar karstumu un sagriezt porcijās tieši uz galda.

Daudzas mājsaimnieces gatavo plovu ikdienas ēdienkartei - šis ēdiens ir sirsnīgs, garšīgs un, kā likums, patīk visiem mājsaimniecības locekļiem. Mēs piedāvājam pagatavot vienu no plova variantiem, kas pārvērtīs ierasto priekšstatu par to un ļaus jums atklāt jaunus jau ierastā ēdiena aspektus. Sagatavosim plova gabalu, kura pamatā ir rīsi un jēra gaļa, un "ievietosim" to kraukšķīgās pitas maizes mucā. Ļoti garšīgi un pievilcīgi!

Diezgan viegls, bet barojošs variants plovam bez gaļas. Visu ēdiena noskaņu nosaka žāvēti augļi: saldās rozīnes, skābās žāvētās aprikozes un kūpinātas žāvētas plūmes. Augļu notis labi sader ar garšvielām, rīsiem un dārzeņu cepšanu.Karsts, ēdiens ir ļoti aromātisks, sulīgs un pilnīgi pašpietiekams. Lai plovs būtu drupans, “pūkains”, iesakām ņemt gargraudu rīsus. Tvaicēts, brūns, savvaļas ir arī lielisks. Kas attiecas uz pēdējiem diviem, labāk tos izmērcēt uz nakti, lai paātrinātu plova turpmāko sagatavošanu.

Lai pagatavotu šaha plovu lavašā, virtuvē būs jāķeras pie sīkumiem, taču tas noteikti ir tā vērts. Ēdiens garantē patīkamu ēdināšanas pieredzi un neaizmirstamu garšu. Mēs gatavosim šādu plovu, pamatojoties uz liellopu gaļu. Lai iegūtu sulīgumu un aromatizēšanas akcentu daudzpusību, pievienojiet rozīnes, žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes. Dekorējot plovu pitas maizē, mēs nenožēlojam sviestu - tas dos šo ļoti ēstgribu kraukšķīgi brūno garoza.

Pavāra saldā versijas pagatavošana ar žāvētām aprikozēm un rozīnēm. Neskatoties uz šķietamo "deserta" orientāciju, šādu plovu var pasniegt pusdienās vai vakariņās kā pamatēdienu. Tas ir barojošs, aromātisks un papildus saldumam piemīt arī pikanta-sāļa garšas notis. Gatavošana bez gaļas - tie, kuri gavē vai neēd dzīvnieku izcelsmes produktus, novērtēs šīs receptes daudzpusību.

Pagatavosim plovu pēc armēņu receptes ar saldiem žāvētiem augļiem un jaunu jēra gaļu. Saldo piezīmju kombinācija ar rīsiem un gaļas sastāvdaļu piešķir plovam īpašu raksturu - šāds ēdiens patiks neparastu garšu kombināciju cienītājiem. Vispārīgi runājot, varat izmantot arī maigu cūkgaļu vai vistu. Protams, tas neaizstāj jaunu jēra gaļu, taču tā ir lieliska alternatīva par pieņemamu cenu.

Kāpēc ne eksperimentēt un pagatavot plovu ar žāvētiem augļiem? Šāds ēdiens izrādās salds, ļoti interesants pēc garšas, diezgan apmierinošs un pievilcīgs. Brīvi rīsi ar spilgtiem augļu gabaliņiem īpaši patiks bērniem. Pasniedzot plovu var pārlej ar medu un pārkaisa ar riekstiem - tas papildinās priekšrocības un papildu garšas nokrāsas. Lai graudaugi nesaliptu kopā un neradītu drupinātu tekstūru, ņemam garengraudu rīsus: baltus, tvaicētus, brūnus - izvēlieties pēc garšas. Ēdienu gatavošanai iesakām izmantot multivarkeri - tas ievērojami vienkāršos procesu. Tomēr, ja tā nav, tas tikpat labi izrādīsies uz plīts.

Šādu plovu var pagatavot gan lēnā plītī, gan pannā uz plīts. Mēs piedāvājam to pagatavot multivarkā, lai ietaupītu laiku un pūles. Pilafs izskatās iespaidīgs krāsainu žāvētu augļu dēļ.Tie piešķir ne tikai pievilcīgu krāsu, bet arī bagātīgu saldu garšu. Turklāt saldiniet plovu ar medu. Šis ēdiens izrādās diezgan viegls, jo tajā nav gaļas produktu. Recepte patiks tiem, kam patīk "deserta" virzieni ēdiena gatavošanā.

Plovs, pievienojot žāvētus augļus, iegūst pavisam citu skanējumu: tas kļūst sulīgāks, aromātiskāks, parādās izteiktas saldskābes notis. Šādu plovu nevar saukt par desertu, jo, pat neskatoties uz gaļas neesamību, ēdiens izrādās sirsnīgs, barojošs un lielisks pusdienām. Tiem, kas gavē vai veģetārieši, patiks šis plovs. Mēs iesakām balto vietā izmantot sarkanos rīsus - plovs kļūs vēl neparastāks. Ja dodat priekšroku parastajiem baltajiem rīsiem, protams, izmantojiet tos.

Ir daudz plovu receptes - katrai tautai, un pat katrai saimniecei ir sava. Mēs piedāvājam versiju ar žāvētiem augļiem bez gaļas, tikai amatam. Preparāta pamatā ir smaržīga sulīga zirvakas pagatavošana. Nākamais ir rīsu, ūdens un sāls pievienošana. Viss. Lai rīsus labi pagatavotu zemā siltumā, mēs iesakām pagatavot plovu katlā vai pannā ar biezām sienām ar augstām malām. Nebūs dedzināšanas risks, un siltuma pārnese ir vienmērīga.