Plovs ar sēnēm

Sēnes ir īpaša sastāvdaļa, kas var mainīt jūsu ēdiena garšu. Plovs ar sēnēm un vistu ir ātri un vienkārši pagatavojams. Pat parastajā pannā plovs izrādās smaržīgs un garšīgs.

Daudzas pieredzējušas saimnieces labprāt gatavo dažādus ēdienus podos krāsnī, jo tajās esošais ēdiens tiek iegūts ar īpašu garšu un aromātu, turklāt tas izskatās skaisti un apetīti rosinoši. Pilafs ar sēnēm nav izņēmums. Sastāvdaļu aprēķins receptē ir paredzēts 1 katlam un 1 porcijai.

Diemžēl pērļu mieži šobrīd nav vismīļākie, taču mums tie ir dārgāki par rīsiem, turklāt tie labi piesātina ķermeni un satur maz kaloriju. Miežu plovs ar sēnēm, ko mēs augstu vērtējam, būs pārsteidzoši garšīgs ēdiens liesam galdam.

Kā opciju ēdienam liesam galdam, izmantojot šo recepti, varat pagatavot plovu ar sēnēm un dārzeņiem. Recepte ir vienkārša, un ēdiens izrādīsies smaržīgs un apmierinošs, jo sēnes kombinācijā ar rīsiem un dārzeņiem piešķir plovam īpašu oriģinālu garšu. Mēs gatavojam liesu sēņu plovu ar sīpoliem, burkāniem un papriku, bet dārzeņu sastāvu var mainīt pēc saviem ieskatiem.

Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot tieši liesu plovu ar sēnēm un burkāniem, nevis rīsu biezputru ar sēnēm un dārzeņiem. Pirmkārt, zirviks tiek sagatavots plovam, tas ir, tiek cepti burkāni un sēnes ar garšvielām.Tad pievieno rīsus, kas kombinācijā ar zirvak aromātu padara plovu gandrīz par īstu, jo garšvielas garšu uzsūkušās sēnes ir labs gaļas aizstājējs. Mēs gatavojam Zirvak bez sīpoliem, tikai no burkāniem un šampinjoniem. Jums būs jauna liesa plova versija.

Plovs ar sēnēm un bez gaļas ir garšīgs un barojošs ēdiens gan gavēšanai, gan PP. Produkti viņam vienmēr ir mājās, un sēnes var iegādāties visu gadu. Viņi cep plovu ar sēnēm pannā, katlā un lēnā plītī. Lai pagatavotais plovs būtu drupans, rīsus labi nomazgā un ņem ar ūdeni 1: 2.

Šī plova pagatavošana nedaudz atšķiras no tradicionālās, jo tā izslēdz zirvak - pikantu dārzeņu cepšanu. Mēs uzreiz ievietojām visas sastāvdaļas multivarkas traukā: dārzeņu gabalus, sēnes, rīsus, garšvielas, sāli un ūdeni. Mēs aizveram ierīces vāku, izvēlamies programmu un dodamies atpūsties. Brīnumu plovs būs gatavs pēc stundas - gatavā ēdiena aromātu nevar sajaukt ar neko.

Jūs varat pabarot izsalkušu vīrieti līdz galam ar šādu plovu, neskatoties uz to, ka ēdiens ir liess un tajā nav gaļas! Viss noslēpums ir aunazirņos. Šie vērtīgie aunazirņi ir pildīti ar augu izcelsmes olbaltumvielām un šķiedrvielām, kas kopā ar dārzeņiem un rīsiem nodrošina tik piesātinātu maltīti. Lai atvieglotu gremošanu un saīsinātu aunazirņu gatavošanas laiku, noteikti iemērciet tos ūdenī nakti. Zirņi uzbriest, mīkstinās un vairs nedos smaguma sajūtu kuņģī.

Tiem, kas gavē, vajadzētu patikt šim plovam. Mēs to pagatavosim bez dzīvnieku izcelsmes produktiem. Kompozīcijā ietilpst rīsi, sīpoli, burkāni, ķiploki, sēnes, augu eļļa un garšvielas. Neskatoties uz vienkāršo sastāvu, ēdiens izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs. Ķiploku un garšvielu aromāts padara plovu par ļoti ēstgribu.

Šo plovu īpaši novērtēs tie, kuri gavē un izvairās no dzīvnieku izcelsmes produktiem. Tas ir diezgan apmierinoši un ļauj uz ilgu laiku aizmirst par bada sajūtu. Lai sabalansētu sastāvu un pievienotu ēdienam uzturvērtību, mēs izmantojam arī šampinjonus ar dārzeņiem. Tas neaizstās gaļu, bet nodrošinās olbaltumvielu sastāvdaļu.

Pilafs ir ļoti "ērts" ēdiens liesai ēdienkartei. Daudzi augu ēdieni labi sader ar rīsiem. Un, ja jūs pievienojat sēnes, jūs iegūstat ļoti veiksmīgu kombināciju, no kuras daži cilvēki atteiksies. Par smaržu, protams, neaizmirsīsim par garšvielām un garšaugiem. Safrāns ir īpaši labs krāsai. Ja nē, varat uzņemt arī kurkumu.