Uzbekistānas plovs lēnā plītī

Lielisks sātīgs ēdiens pusdienām vai vakariņām. Lēnā plītī rīsi izrādās drupināti un saglabā formu. Kopumā plovs atgādina ēdienu, kas pagatavots saskaņā ar visiem noteikumiem katlā.

Vai nu rīsi ir cieti, vai gaļa ir cieta - galvenās problēmas, ar kurām saskaras mājsaimnieces, gatavojot plovu. Ar Polaris multivarkeri jūs aizmirsīsit par šīm grūtībām. Jūsu plovs būs bagātīgs, maigs un sulīgs.

Saskaņā ar šo recepti multivarkā varat viegli pagatavot gardu plovu ar liellopa gaļu un aromātiskām garšvielām. Ēdiens sanāk gluži kā īsts uzbeku plovs, kas pagatavots pēc visām tradīcijām katlā.

Tradicionālo rīsu vietā plovu var pagatavot no bulgura. Šī ir ļoti veselīga graudaugu pārtika, kuras garša jums noteikti patiks. Ja jums nav katla, tad multivarkā ir piemērots garšīga plova ar cūkgaļu pagatavošana.

Plovs ar cūkgaļu lēnā plītī ir garšīgs, apmierinošs un ērts. Pirmkārt, jums nav visu laiku jāstāv pie plīts, bet vienkārši ievietojiet ēdienu bļodā un izvēlieties programmu, un viedā tehnoloģija visu pagatavos pati. Turklāt rīsi multivarkā vārās ļoti labi un izrādās drupināti.

Īsts plovs tiek pagatavots jēra katlā. Mājās mēs gatavojam ēdienu no pieejamajiem produktiem un produktiem. Vienkāršākais un pieejamākais veids, kā pagatavot gardu cūkgaļas plovu, ir to sautēt multivarkā Polaris.

Pagatavot tradicionālo plovu nemaz nav viegli. Multivarkers "Redmond", jo tam ir programma šim konkrētajam ēdienam, palīdzēs jums ar mazāku piepūli un laiku pagatavot brīnišķīgu plovu, kas pēc savām īpašībām nav zemāks par tiem, kas pagatavoti katlā. Jēra plova gatavošana.

Šāda plova variācija patiks putras un rīsu kombinācijas ar žāvētiem augļiem cienītājiem. Ēdiens ir labs vakariņām, jo ​​tas ir diezgan barojošs, bet nav smags. Rīsi labi piesātina, un žāvēti augļi pievieno “noskaņu” ar saldu garšu un spilgtu krāsu, kā arī apgādā ķermeni ar vērtīgām šķiedrvielām. Atšķirībā no viskozas putras, šāds plovs ir drupans, jo tā pagatavošanai mēs izmantojam garengraudu vai vārītus rīsus. Alternatīvi, jūs varat ņemt brūnu vai savvaļas - ēdiena lietderība ar šādiem rīsiem tikai palielināsies.

Piedāvājam pagatavot uzbeku plovu lēnā plītī. Tradicionāli šādu ēdienu gatavo katlā, bet daudzbļodā tas ir arī garšīgs. Turklāt cepšanas laikā tauki neizšļakstās - virtuve paliek tīra. Dabiskās sulas no gaļas un dārzeņiem gatavošanas laikā neiztvaiko, bet iemērc graudaugus - tiek nodrošināta bagātīga plova garša.

Ja vēl neesat pagatavojis plovu ar aunazirņiem, iesakām to salabot un noteikti izmēģiniet. Tam ir maiga, nedaudz riekstu garša - ļoti patīkama. Šī produkta vissvarīgākā vērtība ir tā, ka tajā ir daudz olbaltumvielu, kas ir lieliska alternatīva gaļas olbaltumvielām. Tāpēc mēs ierosinām šo plovu pagatavot bez gaļas - aunazirņi to gandrīz pilnībā aizstās ar sāta sajūtu un uzturvērtību. Aunazirņiem ir sava īpatnība ēdiena gatavošanā - tie gatavo ļoti ilgi. Tāpēc pirms vārīšanas tas ir jāsamērcē - tas atrisina ilgstošas ​​gatavošanas problēmu un ievērojami samazina gatavošanas laiku.

Plovs, pievienojot žāvētus augļus, iegūst pavisam citu skanējumu: tas kļūst sulīgāks, aromātiskāks, parādās izteiktas saldskābes notis. Šādu plovu nevar saukt par desertu, jo, pat neskatoties uz gaļas neesamību, ēdiens izrādās sirsnīgs, barojošs un lielisks pusdienām. Tiem, kas gavē vai veģetārieši, patiks šis plovs.Mēs iesakām izmantot nevis baltos rīsus, bet sarkanos - plovs kļūs vēl neparastāks. Ja dodat priekšroku parastajiem baltajiem rīsiem, protams, izmantojiet tos.

Plovs vienmēr ir lielisks risinājums pusdienām vai sātīgām vakariņām. Tas ir garšīgi, barojoši un ērti. Un, ja jūs gatavojat trauku multivarkas spiediena katlā, tad tas ir divtik ērti. Bļodā apcep dārzeņus ar gaļu, pievieno garšvielas, ūdeni, rīsus, aizver vāku. Spiediena katls bez mūsu līdzdalības vēl pagatavos plovu. Ieteicams izmantot garengraudu rīsus - gatavajā plovā tas izrādās trausls un pūkains.

Multivarkas spiediena katla skaistums ir tāds, ka tajā ēdieni tiek pagatavoti vairākas reizes ātrāk nekā uz plīts, jo gatavošanas laikā traukā tiek radīts spiediens. Pagatavosim plovu šajā ierīcē. Kā gaļas sastāvdaļu iesakām ņemt pīles gaļu - ar šo metodi tā pagatavojas ātrāk, šķiedras manāmi mīkstinās un gatavais plovs izrādās ļoti sulīgs.

Plovu ar mīdijām nevar saukt par īstu plovu, bet tas ir garšīgi, un lēna plīts padarīs to smaržīgu un drupanu. Ar šo ekskluzīvo ēdienu jūs patīkami pārsteigsiet gan savu ģimeni, gan uzaicinātos viesus. Recepte ir vienkārša un neprasa īpašas kulinārijas iemaņas.