Maskavas maizītes ar cukuru cepeškrāsnī

0
292
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 206,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 9,8 g
Tauki * 9,9 gr.
Ogļhidrāti* 39,8 g
Maskavas maizītes ar cukuru cepeškrāsnī

Garšīgas maizītes ir ļoti viegli pagatavojamas mājās! Lai tie būtu pūkaini un gaisīgi, galvenais ir samīcīt pareizo mīklu. Laika gaitā pārbaudīta recepte palīdzēs. Kārums izrādās neticams, un tējas ballīte ir vēl garšīgāka!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nelielā katliņā sajauciet ūdeni un pienu un uzkarsējiet līdz siltumam. Jums nav nepieciešams vārīties, pretējā gadījumā raugs nedarbosies.
solis 2 no 7
Šķidrā masā samaisiet granulētu cukuru un sāli. Piepildiet raugu, pārklājiet ar dvieli un atstājiet siltā vietā 20 minūtes.
solis 3 no 7
Kad uz virsmas parādās putas, pievienojiet ghee, olas un miltus. Miltus labāk pievienot pakāpeniski, lai mīkla būtu viendabīga.
solis 4 no 7
Labi samaisiet, veidojot biezu mīklu. Mēs to pārklājam un ievietojam siltumā 1-1,5 stundas, lai mīkla nāk uz augšu. Gatavo mīklu sadaliet gabalos.
solis 5 no 7
Katru gabalu izrullējiet uz miltiem pārklātas virsmas, lai tas nelīp. Eļļojiet ar mīkstu sviestu un pārklājiet malu vienā un otrā pusē.
solis 6 no 7
Tagad salieciet mīklu uz pusēm, nospiediet mīklas apakšpusi un izveidojiet griezumu uz augšu un atlociet to sirds formā.
solis 7 no 7
Eļļojiet cepešpannu ar augu eļļu un izklājiet maizītes. Apkaisiet tos ar vaniļas cukuru un ievietojiet cepeškrāsnī uz pusstundu. Mēs cepam 180 grādos.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *