Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Maizītes ar magoņu sēklām no rauga mīklas cepeškrāsnī

Maizītes ar magoņu sēklām no rauga mīklas cepeškrāsnī

0
384
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 259,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 12,4 gr.
Tauki * 13,5 g
Ogļhidrāti* 31 gr.
* uz 100 gr. produkts
Maizītes ar magoņu sēklām no rauga mīklas cepeškrāsnī
Saturs

Gaisīgas un smaržīgas maizītes ar magoņu sēklām vienmēr ir gaidītas mājas salidojumos. Un, kad svaigo maizīšu aromāts izplatās pa māju, neviens nevar pretoties.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Siltā pienā pievienojiet cukuru un raugu, samaisiet un atstājiet 10-15 minūtes. Tad pievienojiet olas un labi samaisiet.
solis 2 no 11
Tad pievienojiet izsijātus miltus un mīciet mīklu.
solis 3 no 11
Mīciet mīklu ar rokām līdz gludai uz darba virsmas. Gatavo mīklu atstāj siltā vietā 40-50 minūtes.
solis 4 no 11
Magoņu sēklas ielej katliņā, pārklāj ar ūdeni un vāra uz vidējas uguns 10 minūtes. Pēc tam notecina un pielej pienu, turpina vārīt vēl 10 minūtes. Magoņu sēklas salieciet uz smalka sieta, lai piens būtu pilnīgi stikls. Magoņu sēklas un cukuru samaļ kafijas dzirnaviņās.
solis 5 no 11
Magoņu sēklu masai pievieno sasmalcinātus valriekstus un kārtīgi samaisa pildījumu.
solis 6 no 11
Sakuļ olu baltumu ar blenderi līdz pūkainām, biezām putām.
solis 7 no 11
Mīklu, kas izveidojusies, izrullē 3-4 milimetru biezā kārtā, ieziež ar magoņu riekstu pildījumu.
solis 8 no 11
Pa virsu ar saputotu olas baltumu.
solis 9 no 11
Aptiniet mīklu ruļļos, ​​labi nostipriniet malu.
solis 10 no 11
Sagrieziet ruļļu vienādos gabalos un novietojiet tos vertikāli uz cepešpannas. Atstājiet sagataves siltas 30-40 minūtes.
solis 11 no 11
Tad smērē maizītes ar sakultu olu un liek līdz 180 grādiem sakarsētā krāsnī. Cep 25-30 minūtes līdz zeltaini brūnai. Kad maizītes ir nedaudz atdzisušas, tās var pasniegt ar tēju.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *