Ķiploku kāposti ar cūkgaļu

0
2512
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 229,7 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 9,1 gr.
Tauki * 14,2 g
Ogļhidrāti* 22,9 gr.
Ķiploku kāposti ar cūkgaļu

Ķiploku bultiņas vai dzinumi ir diezgan ēdami augi, ar kuriem jūs varat nākt klajā ar daudzām receptēm. Viens no tiem ir bultu sautēšana ar gaļu, piemēram, ar cūkgaļu. Trauks izrādās diezgan apmierinošs un tajā pašā laikā nav smags. Ķiploku šāvēju recepte ar gaļu nonāca pie mums no Ķīnas un nezaudē savu popularitāti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Savāc svaigus ķiploku dzinumus, izvēlies visus veselus, nevis sapuvušus. Tieši ēdiena pagatavošanai mums ir vajadzīgas labākās bultiņas. Tomēr, ja tos iegādājaties, varat paņemt saldētas bultiņas.
solis 2 no 9
Labi izskalojiet bultiņas, nosusiniet un nogrieziet plānās galotnes. Izgrieziet bultiņas mazos gabaliņos, kuru garums ir 2-3 centimetri.
solis 3 no 9
Uzvāriet tīru ūdeni, sāliet to un nosūtiet bultiņas tikai uz pāris minūtēm verdošā ūdenī, lai tās mīkstinātu.
solis 4 no 9
Salieciet bultiņas caurdurī, pēc tam ielieciet uz ledus vai labi noskalojiet ar ledus ūdeni. Tātad bultiņas paliks patīkamā sulīgā krāsā un neizbalēs.
solis 5 no 9
Labi izskalojiet gaļu un sagrieziet plānās sloksnēs, līdzīgi kā ķiploku dzinumus.
solis 6 no 9
Sakuliet vistas olu, pievienojiet cieti un vienu ēdamkaroti (ēdamkaroti) augu eļļas. Samaisiet mīklu.
solis 7 no 9
Ielieciet gaļu mīklā un labi samaisiet, lai visi gabali būtu kārtīgi izmazgāti olu maisījumā.
solis 8 no 9
Sildiet pannu ar mērenu augu eļļas daudzumu un nosūtiet tajā gaļu. Cepiet cūkgaļu līdz zeltaini brūnai, pievienojiet sojas mērci un samaisiet.
solis 9 no 9
Uz gaļas liek ķiploku dzinumus, vajadzības gadījumā pievieno garšvielas un sāli. Vāra visu kopā apmēram divas līdz trīs minūtes un pēc tam pasniedz ēdienu pie galda.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *