Ceptas baravikas ar kartupeļiem

0
836
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 57,6 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 2,2 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 11,8 g
Ceptas baravikas ar kartupeļiem

Smaržīgi kartupeļi ar sēnēm ir brīnišķīgs sirsnīgs ēdiens. Pateicoties sēņu piesātinājumam, jums nav jādomā par papildu gaļas ēdienu gatavošanu. Sulīgas ceptas sēnes un kartupeļi ir lieliski piemēroti sātīgai maltītei visiem septiņiem. Sīpols traukā piešķir papildu aromātu un atklāj ēdiena garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Ja jūs izmantojat svaigas sēnes, tad vispirms tās ir jāšķiro, jātīra un jāvāra. Ievietojiet saldētas sēnes pannā, kas iepriekš uzkarsēta ar eļļu, un apcepiet uz vidējas un augstas uguns, lai no sēnēm iztvaikotu liekais šķidrums.
solis 2 no 4
Tad pannā ar sēnēm jāpievieno mizoti un smalki sagriezti sīpoli. Cepiet, līdz sīpoli ir caurspīdīgi, neaizmirstot laiku pa laikam maisīt.
solis 3 no 4
Kamēr sēnes apcep ar sīpoliem, noskalojiet un mizojiet kartupeļus. Sagrieziet to mazos kubiņos un pievienojiet pannai. Cep kartupeļus ar sēnēm uz mērenas uguns, bez vāka - lai tas izrādās cepts ēdiens, nevis sautējums.
solis 4 no 4
Pašās gatavošanas beigās kartupeļus sāliet un piparojiet ar baravikām un pasniedziet karstu.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *