Tomāti bez ādas savā sulā bez sterilizācijas
0
5650
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
79,5 kcal
Porcijas
10 osta.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
0,9 gr.
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
18,9 g
Es vēlos dalīties ar mizotu tomātu recepti savā sulā ar tomātu pastu bez sterilizācijas. Sarežģītākā gatavošanas procesa daļa ir tāda, ka jums rūpīgi jānoņem tomātu miza. Bet, ja jūs sekojat norādījumiem, tad viss būs kārtībā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Žāvētus tomātus pāris minūtes ielej ar verdošu ūdeni, pēc tam nekavējoties pārnes ledus ūdenī. Uzmanīgi noņemiet ādu. Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī, ūdens vannā vai krāsnī. Ielieciet vākus katliņā, pārklājiet ar ūdeni un vāriet apmēram 10 minūtes. Piepildiet sterilās burkas ar tomātiem.
Izlejiet ūdeni no kārbām un pēc tam piepildiet ar sagatavotu verdošu pildījumu. Pārklājiet burkas ar steriliem vākiem un labi ieskrūvējiet vākus. Apgrieziet burkas otrādi, ietiniet siltā segā un atstājiet šādā formā, līdz tās pilnībā atdziest apmēram dienu. Pēc tam apgrieziet un novietojiet burkas vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai.
Labu apetīti!