mājas
➠ Tomāti
➠ Mārrutku tomāti ziemai
➠ Tūlītēji tomāti iepakojumā

Tūlītēji tomāti iepakojumā

556

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 69,3 kcal

Porcijas 0,5 l.

Gatavošanas laiks 1 d.

Olbaltumvielas * 0,4 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 16,9 gr.

Saturs

Pat svaigu dārzeņu sezonā dažreiz gribas sāļus. Šajā gadījumā derēs ļoti vienkārša recepte viegli sālītu tomātu pagatavošanai maisiņā. Dienas laikā dārzeņi būs gatavi ēšanai.

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti (vidējs) 1 kg Sāls 1 ēdamk Smalkais cukurs 1 tējk Melnie piparu graudi garša Ķiploki 4 zobs. Mārrutku lapas 1 PC. Dilles lietussargi 2 - 3 gab.

Gatavošanas process

Tomātus rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens, nosusina uz dvieļa. Katram dārzeņam nogrieziet galotnes, lai mīkstums kļūtu redzams, tāpēc tie ātrāk sālīsies.

Ķiplokus nomizo un sasmalcina ar nazi vai izlaiž caur presi. Nomazgājiet zaļumus. Paņemiet tīru, blīvu plastmasas maisiņu, vienu maisu varat ievietot citā. Ielieciet maisiņā tomātus, ķiplokus un garšaugus, pievienojiet cukuru, sāli, piparu graudus.

Cieši sasieniet maisu un sakratiet tā saturu. Sagatavi nav nepieciešams ievietot ledusskapī; atstājiet tomātus vienu dienu istabas temperatūrā.

Pēc dienas viegli sālītus tomātus var izņemt no maisa un pasniegt kopā ar vārītiem kartupeļiem un gaļu. Ja vēlaties vairāk sāļu dārzeņu, tad turiet tos maisā 2-3 dienas.

Labu apetīti!