mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Ķiršu tomāti ar ķiplokiem ziemai

Ķiršu tomāti ar ķiplokiem ziemai

4579

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 146 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 0,9 gr.

Tauki * 0,2 g

Ogļhidrāti* 35,6 gr.

Saturs

Ķiršu tomāti ar ķiplokiem ir garšīgs preparāts, kas aukstajā sezonā priecēs visu ģimeni ar savu garšu un aromātu. Šī uzkoda ir lieliski piemērota svētku galdam. Ķiršu var pagatavot ar veselām ķiploka daiviņām vai sasmalcināt. Pēdējā gadījumā ķiršiem būs spilgta un izteikta garša.

Sastāvdaļas

Ķiršu tomāti 1 kg Ķiploki 10 zobs. Ūdens 1 l. Galda etiķis 9% 1 ēdamk Smalkais cukurs 2,5 ēdamk Sāls 1 ēdamk

Gatavošanas process

Rūpīgi izskalojiet ķiršu tomātus.

Izmantojiet zobu bakstāmo, lai katram tomātam izdarītu vairākus punkcijas.

Ķiplokus nomizo un sasmalcina daiviņas blenderī.

Mēs ievietojam sagatavotos tomātus sterilizētās burkās un ielej verdošu ūdeni. Mēs atstājam šajā formā 10 minūtes.

Pēc brīža noteciniet atdzesētu ūdeni un ievietojiet burkās sasmalcinātus ķiplokus.

Lai pagatavotu marinādi katlā, uzvāra ūdeni, pievieno sāli un granulētu cukuru. Pēc cietvielu kristālu izšķīdināšanas pievieno etiķi, samaisa un vienu minūti vāra marinādi.

Karsto marinādi pārlej ar ķiršu tomātu burciņām un nekavējoties aizvāko ar vākiem. Ļoti garšīgs, ar bagātīgu garšu, gatavošanās ziemai no ķiršu tomāta ar ķiplokiem ir gatava!

Labu apetīti!