Tomāti šķēlēs ziemai kā svaigi

0
2571
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 12 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 1,9 gr.
Tomāti šķēlēs ziemai kā svaigi

Vai jums šķiet neiespējami ziemas vidū izbaudīt svaigu mājās gatavotu tomātu garšu? Mēs steidzamies jūs pārliecināt par pretējo. Tomātus šķēlēs ziemai kā svaigus var pagatavot pat mājās. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams minimālais produktu komplekts, nelielas pūles un stingra soli pa solim sniegto instrukciju ievērošana, kas ir sniegta šajā receptē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vispirms sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 8
Nomazgājiet tomātus un nosusiniet uz papīra dvieļa.
solis 3 no 8
Pēc tam katru augli sagriež uz pusēm. Tas jādara pēc iespējas uzmanīgāk, lai nesabojātu tomātu. Nākamais solis ir rūpīgi izskalot burkas, izmantojot soda, rūpīgi izskalot un pēc tam sterilizēt sev ērtā veidā. Sterilizētās burkās līdz pat kaklam rūpīgi izklāj tomātu šķēles.
solis 4 no 8
Šķēles virsū ielej sāli.
solis 5 no 8
Pēc tam burkas saturu ielej ar atdzesētu vārītu ūdeni. Visiem tomātiem jābūt pārklātiem ar ūdeni.
solis 6 no 8
Galvenais noslēpums, lai tomāti būtu svaigi, ir sterilizācija. Lai to izdarītu, mēs ņemam lielu katliņu, pārklājam tā dibenu ar vafeļu dvieli, uzliekam uz tā vākus pārklātas tomātu kārbas, pēc tam pannu piepildām ar ūdeni tā, lai 2/3 bundžas būtu iegremdētas ūdenī. Pēc tam, kad ūdens vārās pannā, sterilizējiet burkas vēl 15 minūtes.
solis 7 no 8
Atliek sarullēt burkas ar vākiem, ietīt siltā segā, apgriežot otrādi, līdz tās pilnībā atdziest.
solis 8 no 8
Šādu sagatavi ieteicams uzglabāt vēsā, tumšā vietā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *