mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Laiziet tomātus šķēlītēs

Laiziet tomātus šķēlītēs

3304

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 57,3 kcal

Porcijas 12 osta.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 2,6 gr.

Ogļhidrāti* 14,9 gr.

Saturs

Burkās marinētus tomātus iecienījuši pašmāju produkti. Uzkoda izrādās sulīga un aromātiska. Labi to pasniegt pie gaļas ēdieniem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Ēdienu gatavošanai izvēlieties sulīgus nogatavojušos tomātus. Mēs tos nomazgājam un sagriežam vidēja izmēra šķēlītēs. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Ķiploku daiviņas nomizo.

Sasmalciniet svaigus garšaugus. Priekšroka dodama pētersīļiem un dillēm.

Ielieciet sīpolus un ķiplokus sterilizētā burkā. Tālāk izklājiet tomātu šķēles. Mēs tos mainām ar sīpoliem un zaļumiem.

Marinādes gatavošana. Mēs vārām litru ūdens, pievienojam tur lauru lapas, melnos piparus, sāli, cukuru, augu eļļu un etiķi. Uzvāra.

Ielejiet dārzeņus burkā ar karstu marinādi, pārklājiet ar vāku. Pēc tam sagataves sterilizējam katliņā ar verdošu ūdeni 20 minūtes. Tad mēs to izņemam un sarullējam. Atstājiet burkas atdzist istabas temperatūrā un pēc tam uzglabājiet vēsā vietā. Gatavs!