Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Tomāti šķēlēs tomātu pastā ziemai

Tomāti šķēlēs tomātu pastā ziemai

0
2494
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 79,5 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 18,9 g
* uz 100 gr. produkts
Tomāti šķēlēs tomātu pastā ziemai
Saturs

Tomāti ir viens no veselīgu dārzeņu pārstāvjiem, kas termiskās apstrādes laikā nezaudē vitamīnus. Tiek uzskatīts, ka termiski apstrādāti tomāti iegūst noderīgas īpašības un labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Es iesaku ziemai pagatavot garšīgus tomātus šķēlītēs tomātu pastā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Pirmkārt, mazgājiet un sterilizējiet burkas mikroviļņu krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni vai vāra katliņā. Izvēlieties spēcīgus tomātus, rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet. Pēc kātiņa noņemšanas sagriež šķēlītēs. Piepildiet sterilu burku ar tomātiem pēc iespējas ciešāk.
solis 2 no 4
Piepildiet arī pārējās burkas. Katliņā ielej nepieciešamo ūdens daudzumu un uzvāra, tad pievieno tomātu pastu. Maisiet, līdz tas pilnībā izšķīst, pievienojiet granulētu cukuru un galda sāli. Pēc vārīšanas marinādi vāra 5-7 minūtes. Tad pievienojiet ābolu sidra etiķi un samaisiet. Noņem no uguns un pārlej ar vārītu pildījumu virs tomātiem.
solis 3 no 4
Pārklājiet burkas ar steriliem vākiem un ievietojiet katliņā, pārklājiet to ar virtuves dvieli. Burku pakaramos ielej siltu ūdeni, uzliek vidēju siltumu, uzvāra, samazina siltumu un sterilizē sagatavi 25 minūtes.
solis 4 no 4
Uzmanīgi noņemiet karstās kannas un cieši pieskrūvējiet ar skrūvējamu vāciņu vai šuvju. Apgrieziet kannas otrādi, ietiniet siltā segā, ļaujiet tām pilnībā atdzist. Pēc tam pārvietojiet uzkodu burkas vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *