mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomātu šķēles tomātu sulā

Tomātu šķēles tomātu sulā

4556

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 49,2 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 0,4 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 8,1 gr.

Saturs

Burkas tomāti ziemai ir viens no populārākajiem ēdieniem saimnieču vidū. Un ne velti, jo šī ir neticami garšīga uzkoda, kas jebkuru ēdienu padarīs ēstgribu lielāku! Izmēģiniet recepti delikātākajām tomātu šķēlītēm tomātu sulā!

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 1 kg Sāls 1 ēdamk Tomātu sula 500 ml Citronu skābe 0,5 tējk Garšvielas (pēc izvēles) garša

Gatavošanas process

Rūpīgi izskalojiet tomātus un noņemiet kātiņus. Tad no viena gala mēs veicam krustveida griezumu.

Mēs iegremdējam tomātus verdošā ūdenī 40 sekundes. Pēc tam uzmanīgi noņemiet tomātus ar karoti un nekavējoties ievietojiet tos ledus ūdenī. Noņemiet augļu mizu.

Atgrieziet tomātus uz pusēm vai četrās daļās atkarībā no to lieluma.

Apakšā sterilizētās burkās ielieciet 2 šķipsniņas sāls, nedaudz citronskābes (uz naža gala) un garšvielas. Tad mēs izklājam tomātus un piepildām tos ar vārītu tomātu sulu. Mēs tos pārklājam ar vākiem.