mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomātu šķēles želatīnā

Tomātu šķēles želatīnā

2530

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 65 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 1,2 gr.

Tauki * 0,2 g

Ogļhidrāti* 14,6 gr.

Saturs

Želatīnā sagriezti tomāti viegli kļūs par jūsu iecienītāko uzkodu uz galda. Ēdienu gatavošana nav grūta, un etiķa trūkums receptē padarīs ēdienu vēl maigāku pēc garšas.

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 400 gr. Sīpoli 1 PC. Smalkais cukurs 1,5 ēdamk Sāls 1 tējk Pārtikas želatīns 0,5 ēdamk Garšvielas (pēc izvēles) garša Lauru lapa garša Melnie piparu graudi 0,5 tējk

Gatavošanas process

Noskalojiet tomātus un sagrieziet plānās, bet stiprās šķēlēs. Mēs darām to pašu ar sīpoliem. Bet, lai to pagatavotu, nepieciešams ļoti maz. Pietiek ar vienu mazu sīpolu. Mēs ievietojam dārzeņus burkā. Želatīnu iepriekš ielej ar 150 ml ūdens. Ļaujiet tai brūvēt 20-25 minūtes.

Šajā laikā katliņā ielieciet cukuru, sāli, garšvielas, lauru lapas un piparu graudus. Piepildiet 150 ml. ūdeni, samaisa un vāra 2-3 minūtes pēc vārīšanās.