mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Marinēti tomāti ar sinepju pupiņām

Marinēti tomāti ar sinepju pupiņām

1499

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 228,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 18,9 g

Tauki * 11,1 gr.

Ogļhidrāti* 36,3 g

Saturs

Smaržu sinepju pupiņas ir lieliski piemērotas tomātu kodināšanai. Garšīgi un aromātiski tomāti, kas ir viegli un ātri pagatavojami, noteikti iepriecinās jūs un jūsu ģimeni, un to sulīgums ar saldskābo nokrāsu padarīs šo sagatavi par jūsu īpašo ēdienu.

Sastāvdaļas

Zaļie tomāti 1 kg Ķiploki 2 zobs. Piparu pipari 3 gab. Pētersīļi 1 saišķis Franču sinepes 2 ēdamk Smalkais cukurs 3 ēdamk Sāls 1 ēdamk Galda etiķis 9% 35 gr.

Gatavošanas process

Kārtojiet tomātus, mazgājiet un nedaudz nosusiniet. Katru tomātu sagriež 2 daļās. Ķiplokus nomizo. Pētersīļus nomazgā, nosusina, smalki sakapā.

Sterilizējiet burku un vāku tomātu ripināšanai. Burkas apakšā ielieciet pētersīļus, ķiplokus, smaržīgos piparus un sinepju sēklas. Tālāk tomātus cieši ievieto burkā, sagriež.

Marinādei katliņā uzvāra ūdeni, tur pievieno sāli un cukuru, vāra, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Gatavošanas beigās marinādē ielej etiķi, samaisa un izslēdz uguni. Gatavo marinādi lej burkā, sarullē burku. Pēc tam pagrieziet burku, aptiniet to ar segu, ļaujiet tai atdzist. Glabāšanai nosūtiet marinētu tomātu burku ar sinepju pupiņām uz pagrabu vai citu vēsu telpu. Gatavs!